DIY列表
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苹果醋
材料:苹果约500克,冰糖约250克,糯米醋(白醋)约300克,大玻璃罐做法:1. 将苹果洗净切片,去核。 2. 将苹果片与冰糖一层压一层放于大玻璃瓶,保证每层间有较大间隙,冰... [DIY]
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糖醋豆腐
材料:豆腐300克,鸡蛋3个,干豆粉适量,淀粉适量,食用油500克(实耗50克),番茄酱1大匙,白糖1大匙,红糖1/3大匙,白醋1/3大匙做法:1、将豆腐切成方块;把鸡蛋清打成泡沫,加入豆腐块和干... [DIY]
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法国小蛋糕巧克力沙瓦琳
材料:无盐黄油105克,低粉90克,糖粉75克,玉米粉0.5小匙,杏仁粉15克,蛋黄35克,牛奶20克,香草精0.5小匙,巧克力碎1大匙做法:1.黄油室温软化,加入过筛的低粉和糖粉拌合,打蛋器打匀... [DIY]
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DIY低脂薯片
材料:土豆,盐,鸡精做法:1.豆去皮切约1毫米薄片,碗里放少许水,加入盐和鸡精,把切好的土豆片浸泡5分钟。 2.准备盘子,把土豆片依次贴放在盘周一圈。 3... [DIY]
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什锦芹菜豆腐
材料:豆腐,西芹,水发冬菇适量,辣椒适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量做法:1.将豆腐切开入锅煎黄待用。 2.起油锅,爆香姜蒜,下西芹,水发冬菇、辣椒入锅翻炒。... [DIY]
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卡哇伊的诱惑(DIY蛋糕的曲奇制作)
材料:白色的底层,牛油80克,糖粉55克,香草油3小匙,低筋面粉135克,鸡蛋液3个,黑色曲奇,所有一切同上,可可粉33克做法:1.1 牛油室温解冻柔软,或切小块搅打软滑,分次混入糖粉搅打均... [DIY]
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奶油花生小饼干
材料:低筋粉100克,鸡蛋10克,糖粉50克,黄油65克,奶粉1小勺,花生酱35克做法:1.黄油温室软化后和糖粉混合,用打蛋器打发到颜色变浅,体积变大。 2.倒入鸡蛋一起打到... [DIY]
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香芒果肉冰激凌
材料:芒果(150克左右一只,黄熟为佳)3只,白糖30克,淡奶油200克,鸡蛋1只做法:1.淡奶油未打发前呈液态; 2.加入白糖,打发后呈羽状固态; 3.芒果削皮,将芒果... [DIY]
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巧克力DIY
材料:黑巧克力150克,白郎姆酒10毫升,淡奶油45毫升,盐焗杏仁适量做法:1.巧克力切小块放碗里隔热水溶化。 2.倒入45ML淡奶油和10ML郎姆酒,这些可按自己的爱好加... [DIY]
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巧克力小蛋糕
材料:鸡蛋,牛奶,巧克力,咖啡,饼干,坚果仁做法:1.上层的材料:鸡蛋、牛奶、巧克力糖浆。做法跟做鸡蛋牛奶布丁一样,只是在制作糖浆的时候放入了一些巧克力,变成了巧克力糖浆。... [DIY]
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水煎包
材料:牛肉馅200克,大葱1根,黑胡椒5克,盐3克,酱油15毫升,白糖8克,香油15毫升,水淀粉50毫升做法:1.将牛肉馅里加入水淀粉15ml、盐、葱末、酱油、黑胡椒、白糖拌匀,沿着同一个方... [DIY]
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蔬菜沙拉
材料:盐,胡萝卜,西红柿,洋葱,苦菊,沙拉酱做法:1、用苦菊、胡萝卜丝、洋葱丝、西红柿片稍加盐搅匀。 2、之后挤上沙拉酱即可。... [DIY]
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DIY火锅
材料:火锅底料,潮州牛肉丸1斤,午餐肉,生菜做法:1.凉水倒半锅进去,火锅底料先放一整块,用水加热化开,煮沸。 2.趁烧水这会儿,把牛肉丸每个都切5-6刀,别切断,一是好... [DIY]
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双丝包菜卷
材料:卷心菜,火腿,鸡蛋,胡萝卜,盐,香油,辣椒做法:1.绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。 2.包菜一片片剥开。 3.入开水锅中焯水断生。... [DIY]
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秘制熏肉
材料:鸡腿,鸡爪,葱,姜,花椒,大料,料酒,生抽,盐,茶叶,白糖,面巾纸4张做法:1.将鸡腿鸡爪洗净,放到开水锅里焯一下去掉血水捞出备。 2.砂锅加水烧开后加入焯好的鸡腿鸡爪... [DIY]
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可爱乳酪饼干
材料:奶酪,黄油,可可粉,鸡蛋,小苏打做法:1.奶酪和黄油软化后搅拌至颜色变浅、体积变大; 2.加入鸡蛋,搅匀; 3.加入低粉; 4.混合成面团;... [DIY]
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冻柠檬芝士蛋糕
材料:creamcheese奶油芝士250克,鲜奶油200ml,消化饼1袋(200克),黄油100克,牛奶100ML,柠檬半个,糖50克,香草香精(或柠檬香精)3滴,8寸活底蛋糕模一个做法:1.将芝士提前2小时拿出恢... [DIY]
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椰奶炖木瓜糖水
材料:木瓜一个,椰汁100ML,牛奶100ML,冰糖适量做法:1.木瓜去籽,切块放碗中,倒入椰汁,牛奶,以及冰糖。 2.将1入蒸锅,大火蒸30分钟以上,至果肉软烂,取出。... [DIY]
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果酱夹心小饼干
材料:黄油60克,,细砂糖25克;,面粉125克;,果酱适量,,蛋黄1个做法:1.1.黄油用小刀切小块,然后与面粉混匀成玉米粉样的细小颗粒 2.加入细砂糖和蛋黄不停折叠成团,揉成... [DIY]
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不开火自制香辣油
材料:干辣椒末,炒熟的白芝麻,玉米色拉油做法:1.干辣椒用研磨机磨碎,白芝麻炒熟备用。 2.玉米色拉油放在微波炉碗中进微波炉中火加热3分钟至微沸腾后取出。... [DIY]