爱吃的菜列表
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丝瓜炒鸡蛋
材料:丝瓜一根,鸡蛋2个,干枸杞几粒做法:1、鸡蛋打散, 干枸杞泡水 2、鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出 3、丝... [爱吃的菜]
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金边白菜
材料:白菜,干红辣椒,酱油,盐,醋,姜末,湿淀粉,芝麻油,菜油,白糖做法:1.大白菜洗净沥水,用刀拍一下,切成条。干红辣椒撕成碎末。 2.炒锅加菜油,烧成7成热,下撕碎的干辣椒... [爱吃的菜]
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电锅手撕鸡
材料:三黄鸡1只,老抽2-3勺,五香粉0.5勺,白糖2勺,奥尔良佐料70克,香葱1把,姜6片,肥膘2-4片做法:1.将鸡宰杀洗净后,肚子里塞上香葱和3片姜,取一较深的容器,加入上述调味料;... [爱吃的菜]
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电饭锅焖鸡
材料:鸡一只,盐一匙,水大半碗,姜一块,生抽四匙,老抽两匙,蒜五瓣做法:1.鸡洗净斩块,姜蒜切末。 2.电饭锅洗净后将所有材料混匀放在一起,插上电源就行了。... [爱吃的菜]
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豆瓣烧鲫鱼
材料:主料:鲫鱼一条做法:1、鲫鱼收拾干净用少量盐、料酒腌制半小时入味 2、煎鲫鱼,两面都煎。 3、炒锅留底油,姜片,蒜片爆香将郫县豆瓣、炒出红油... [爱吃的菜]
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麻豆腐
材料:原料:豆腐400克,肉沫75克,葱15克做法:1,先将豆腐切成小块,然后用盐水煮沸几分钟后,放入冷水中浸泡一会儿,凉透后沥干水分待用。 2,油锅中放入适量的油,烧热后... [爱吃的菜]
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猪肉粉条包子
材料:猪肉馅,粉条,大葱,姜,蒜,面粉,酵母,盐,味精,香油,生抽,老抽,香油,白胡椒粉做法:1.面粉里面放酵母,加清水和成面团,然后进行发酵 2.粉条放开水锅里煮软,捞出过凉水,淋... [爱吃的菜]
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辣白菜五花肉煲
材料:优质五花肉,辣白菜,白菜心,豆腐,豆芽,豆瓣酱,浓汤宝(或高汤)做法:1.五花肉切簿片 2.辣白菜切段 3.配料洗净切好 4.锅中热油,放入豆瓣... [爱吃的菜]
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粉蒸五花肉
材料:五花肉,红腐乳汁,盐,味精,芋,米粉,花椒粉,葱花做法:1、五花肉洗净切稍厚大片,用红腐乳汁加适量盐、味精腌半小时。 2、芋儿去皮洗净,米粉备用。 3... [爱吃的菜]
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麻辣鱼
材料:草鱼,,豆芽,葱,姜,泡山椒,花生油,盐,鸡精,干红辣椒,蒜做法:1、用刀把鱼头剁掉,从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片,用红薯淀粉抓匀。 2、豆... [爱吃的菜]
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山药玉米排骨汤
材料:猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐做法:1、猪肋排剁成小段。 2、锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。 3、砂锅放温水,将排骨放到... [爱吃的菜]
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彩椒糖醋花生
材料:主料:青椒10g,彩椒10g,花生米500g做法:1、准备好原材料。 2、把彩椒和青椒洗净,切成比花生粒稍微小点的粒。 3、将辅料除了白酒和花生油外,其... [爱吃的菜]
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DIY大盘鸡
材料:鸡、料酒、八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱、姜、生抽,老抽,白糖、番茄酱、柠檬汁,青红椒、盐,胡椒粉做法:1、鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水,捞出沥干。... [爱吃的菜]
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流油咸鸭蛋
材料:10个鸭蛋、150g盐、50ml白酒、1000ml水、茴香、花椒做法:1、10个生鸭蛋洗干净后晾干,取一个干燥的坛子,把晾干的鸭蛋放进去。 2、锅里放150g盐、1000m... [爱吃的菜]