拌面列表
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葱油虾皮拌面
材料:菠菜，面粉，盐，辅料：鸡蛋，虾皮，味极鲜酱油，香油，葱油，黄瓜做法:1. 菠菜洗净， 烧开半锅水， 加入适量盐， 下入菠菜， 焯烫1分钟. 2. 捞出菠菜， 投入冷水中浸凉... [拌面]
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喷喷香拌面
材料:面条，青椒，胡萝卜，葱，红辣椒，盐，生抽，麻油，芝麻酱，香醋做法:1、 面条放蒸笼蒸8-10分钟。 2、 青椒、胡萝卜切丝，用适量盐腌制15分钟。 3、 蒸好... [拌面]
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鸡丝凉面
材料:白斩鸡数块，面条，黄瓜，芝麻酱，麻油，糖各1大匙，酱油2大匙，辣椒粉适量做法:1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中； 2、白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在... [拌面]
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炸酱面
材料:六必居的干黄酱1袋；天园酱园的甜面酱半袋；鸡蛋2个；肥瘦肉丁(去皮)100g；五花肉切成半厘米见方的小丁；各种菜码越多月好，如黄瓜丝，豆芽，萝卜丝等；别的大白菜心，青豆，豆腐干，豆角丝... [拌面]
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葱油拌面
材料:鸡蛋面，葱，油，酱油，盐，鸡精，现成的鸡汤做法:1.用现成的鸡汤煮面条。 2.另用油锅，爆葱段，加入酱油适量烧热关火。 3.面熟后捞出放入碗中，倒入葱段... [拌面]
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香菇肉燥拌饭
材料:鲜香菇，肉糜，料酒，老抽，姜末，盐，鸡精，淀粉，糖，配菜（菠萝、青菜）做法:1.香菇洗净后切碎，同肉糜一起放在容器里，加料酒、少许盐、老抽、鸡精、姜末干淀粉拌匀。 2.... [拌面]
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四川凉面
材料:面条，黄瓜，冷水，鸡蛋1个，盐少量，酱油，醋，芝麻酱，熟芝麻，蒜，白糖，花椒面，葱花，红油辣椒，麻油做法:1.面粉加冷水，一个鸡蛋，少量盐搅拌均匀。 2.用压面机压出面条，待用。... [拌面]
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青瓜花生酱卤味拌面
材料:面条，李锦记卤汁，花生酱，黄瓜做法:1.制作过程简单到不能再简单了：面煮好过凉水. 2.然后拌入青瓜丝，花生酱和李锦记卤汁即可. 小诀窍... [拌面]
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麻辣凉面
材料:鲜面条200克，黄瓜50克，酱油20毫升，香醋35毫升，白糖8克，盐3克，花椒面5克，大蒜3瓣，香葱1根，香油15毫升，辣椒油15毫升，花生或熟芝麻少许做法:1.汤锅中的水烧开，然后加入少许盐... [拌面]
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麻辣拌面
材料:肉丝，黄瓜，胡萝卜，面粉，荞麦做法:1.现在的压面技术是炉火纯青，和面、揉面、压面约20分钟即可完成。 2.胡萝卜、黄瓜、肉丝炒熟后拌入冷面中，儿子吃了满满... [拌面]
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秘酱拌面
材料:土豆，柿子椒，面条，面鼓酱做法:1.土豆切小块在水里泡一会，柿子椒切同样大小的小块，葱花切好备用。 2.炒锅放油，油稍热后倒入葱花呛锅；倒入沥干水的土豆块，翻... [拌面]
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拌面
材料:葱，面酱1勺，白糖少许，尖椒，口蘑，姜，味积鲜，面条做法:1.把口蘑片用热水焯熟备用。 2.油热加入肉丝煸炒，再加葱花、姜丝，味积鲜，一勺面酱，少许白糖，尖椒继续炒熟。... [拌面]
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鸡蛋拌面
材料:面条，胡萝卜丝，黄瓜丝，笋丝，牛肉丝，油，生抽，盐，糖，鸡精，麻油做法:1.黄瓜丝撒点盐拌上，笋丝是腌制好的 2.炒锅放油，胡萝卜丝炒一下 3.炒锅放油，加牛肉... [拌面]
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川香凉面
材料:鲜面条0.5斤，芽菜，花生仁，香葱，酱油，香油，醋，白糖，辣椒油做法:1.鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟 用手掐断时能感觉有弹性 内部稍稍有点硬即可，面条捞出后过凉水降温... [拌面]
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四川凉面
材料:碱面，绿豆芽，鸡脯肉，生姜，大蒜，辣椒油，花椒粉，味精，白糖，酱油，醋，榨菜粒，姜蒜水，芝麻油做法:1.这个生姜和大蒜一定要舂成泥，用刀剁的味就不好了。 2.绿豆芽洗净氽... [拌面]
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荞麦拌面
材料:黄瓜，淀粉，牛肉，麻油，荞麦面，葱，白糖，米醋，花椒粉，生抽，黑胡椒粉，盐做法:1.荞麦面煮熟投凉沥干水分，拌勺麻油防止粘连。 2.牛肉切丁用淀粉水拌匀，黄瓜切丝，葱花少... [拌面]
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热拌面片
材料:面片，鸡精，盐，生抽，香醋，香油，剁辣椒，开水，香菜，花生米做法:1.将盐，鸡精，生抽，香醋，香油，剁辣椒，少许开水调成汤汁； 2.煮好面片捞出放入汤汁里，加上香菜段，拌拌就可以... [拌面]
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拌面榨菜版
材料:面条，酱油，熟猪油，麻酱，蒜末，葱花，炒熟的榨菜做法:1.熟猪油，麻酱，酱油，蒜末，葱花，少许盐拌匀盛入碗里. 2.备汤锅入水加点油盐，煮滚后放入生面条煮熟，捞起前再撒点... [拌面]
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冷面
材料:鸡蛋两个，冷面半斤，黄瓜，西红柿，辣白菜做法:1.烧锅热水，把冷面下锅煮，边煮边用筷子把面条搅散。煮到面条没有硬芯为止，这个过程大概几分钟。千万不要把冷面煮大劲了，原... [拌面]
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牛肉酱意面
材料:牛肉，洋葱，西红柿，姜，蒜，意面，意面酱，高度白酒，盐，橄榄油，黑胡椒粉做法:1.牛肉剁成沫，加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟； 2.大蒜捣成蒜泥备用。 3.锅内... [拌面]
