剥皮鱼列表
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豆瓣酱焖剥皮鱼
材料:剥皮鱼3条,豆瓣酱适量,姜适量,蒜适量,葱适量做法:1.起油锅,将鱼煎至两面变黄铲起待用。 2.重新倒入油、爆香姜蒜、下豆瓣酱炒香。 3.将煎过的... [剥皮鱼]
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香煎剥皮牛
材料:剥皮牛2条,葱末适量,盐适量,生抽适量做法:1.剥皮牛去皮洗净沥干水后用适量盐和生抽腌制2小时。 2.铁板上放少量油,烧热后放入剥皮牛煎熟。 3... [剥皮鱼]
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头菜焖剥皮鱼
材料:剥皮鱼1条,头菜1个,盐适量,姜适量,葱适量,鸡精适量做法:1.将鱼去皮切块。 2.头菜切丝。 3.起油锅,将鱼两面煎一下。 4.下头菜、姜... [剥皮鱼]
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香煎孜然小鱼
材料:小剥皮鱼,盐,鸡精,料酒,葱姜,孜然粉,孜然粒做法:1.小鱼处理干净,放碗中用料酒、葱姜、盐、鸡精、孜然粉腌制20分钟。 2.锅热油,中小火将鱼煎透。... [剥皮鱼]
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糖醋马面鱼
材料:剥皮鱼,姜3片,油适量,盐适量,胡椒适量,鸡精适量,糖适量,醋适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,小葱适量做法:1.剥皮鱼洗净,头上没什么肉,所以我把鱼头给切掉了.两面用刀划斜口,... [剥皮鱼]
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红烧剥皮鱼
材料:剥皮鱼500克,蒜粒和姜粒少许,本来应该有点葱的,正好家里没有了,所以我就没放,红椒一个,香菜三根,干辣椒五,六个,花椒几粒,老抽一大勺,白糖一小勺,醋一小勺,鸡精一小勺,生油两大勺,... [剥皮鱼]
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蒜姜剥皮鱼
材料:小剥皮鱼400克,适量的大蒜、姜片、蒜头。做法:1.先将小剥皮鱼洗净备用. 2.锅内放入适量的的食油开中火. 3.锅热后放入姜片、蒜头爆香,放... [剥皮鱼]