扒肘子列表
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秘制扒肘子
材料:肘子1个,葱2克,花椒3克,大料2克做法:1.买回来肘子先用火把皮烤一下,主要是把猪皮上的毛燎干净。然后刮净皮洗干净肘子,放锅里煮,要加点葱姜花椒大料等作料,煮到8分熟就... [扒肘子]
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扒肘子
材料:主料:猪肘1500克,做法:1.将葱、姜分别洗净,葱切成段,姜切片,待用; 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克待用; 3.将肘子皮上的细毛刮洗干净,去掉碎... [扒肘子]
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美味扒肘子
材料:猪肘子一个带皮带骨,葱,姜,花椒,炖肉料包(里面含大料,桂皮,香叶,草果),料酒,酱油,盐,味精,白糖,冰糖,花生油做法:1.将猪肘子去净毛,放温水里刮洗干净后,用刀将肘子解开,放入锅中上... [扒肘子]
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扒肘子
材料:主料:猪肘1500克做法:1、将葱、姜分别洗净,葱切成段,姜切片,待用。 2、淀粉加水适量调匀成水淀粉,约20克待用。 3、将肘子皮上的细毛刮洗干净... [扒肘子]