冰品列表
-
芒果冰砂
材料:鸡蛋三颗,A芒果酱:芒果2斤半(连皮连核称的),白砂糖100克,水100克,凉开水250克,B意大利蛋白霜:蛋白3颗,白砂糖25克,水20克做法:1.芒果去皮去核,放入搅拌机内搅成酱状。... [冰品]
-
清凉绿豆沙
材料:绿豆和水的比例为1:8,冰糖,桂花适量做法:1、绿豆清洗干净,以1份绿豆8份水的比例大火煮开 2、煮至绿豆开花,豆皮浮起。将豆皮捞出备用 3、尽量... [冰品]
-
红豆西米冻
材料:西米,水(比例1:3),煮熟的红豆,琼脂少许,糖少许做法:1、将水烧开,沸水下西米煮,要不断搅拌 2、煮10来分钟后,水会非常粘,西米也呈一半透明的状态,离火,倒入凉水中... [冰品]
-
巧克力冰激凌
材料:蛋黄4个,白砂糖140克,水45克,淡奶油250ML,巧克力酱适量,果仁碎适量做法:1、蛋黄搅散,打至颜色变浅 2、将糖和水用小火煮至115度的糖浆,一点一点倒入正在搅... [冰品]
-
花样小豆凉糕
材料:红小豆,红糖,琼脂做法:1、红小豆浸泡一天,多加些水煮至软烂,加红糖 2、煮熟的红豆捞出过筛成泥,红豆汤留着待用,琼脂泡软 3、将红豆汤倒入过筛... [冰品]
-
牛奶红豆沙
材料:红豆沙,牛奶,糖做法:1.煮一锅浓浓的红豆沙。 2.煮好的红豆沙捞出比较厚的,加在糖牛奶里。 3.冰过就可以吃了~~... [冰品]
-
甜蜜蜜的菊花冰棍
材料:干菊花,蜜糖做法:1.首先要将干茶花用热水冲洗一下,然后用沸水浸泡并加入适量蜜糖。因为菊花茶的味道有点淡,有了蜜糖甜甜的味道好极了。 2.待菊花茶凉... [冰品]
-
木瓜牛奶布丁
材料:木瓜0.5只,白砂糖,芒果酱,小番茄2个,果冻粉20克,牛奶250毫升,蜂蜜做法:1.木瓜尽量切碎~ 2.果冻粉和牛奶1:25比例,砂糖适量,把牛奶倒进果冻粉粒,加适量砂糖充分... [冰品]
-
猕猴桃琼脂冻
材料:琼脂4克,凉开水280毫升,猕猴桃5个,糖3-5大匙做法:1.猕猴桃去皮,用料理机搅拌成果泥待用; 2.琼脂用清水浸泡45分钟左右,捞出沥去大部分水分; 3.... [冰品]
-
水羊羹
材料:红豆沙200克,凉开水280毫升,琼脂4克,冰水1小盆做法:1.琼脂放到容器里,加入足够的水,能泡住琼脂就行了,浸泡1个小时 左右(凉水就可以); 2.准备好装水羊羹的... [冰品]
-
芒果牛奶冰
材料:芒果果肉400克,炼乳90克,牛奶60-80毫升做法:1.芒果去皮,削下果肉; 2.将果肉放入搅拌机,加入炼乳和牛奶,搅拌成均匀的果泥湖; 3.放入适当的容器,... [冰品]
-
双色珍珠番薯圆
材料:地瓜100克,砂糖60克,糯米粉80克,太白粉(地瓜粉)20克,水85毫升做法:1.地瓜隔水蒸熟,压成泥 2.然后加粉、砂糖和水,搓成面团,然后再搓成小长条然后切成小块... [冰品]
-
水果布丁
材料:果粒橙,弥猴桃,橘子,白凉粉做法:1.先用果粒橙倒入白凉粉搅拌均匀~ 2.水果切好,橘子我把里面的橙衣也剥掉了,这样口感会好些~ 3.上锅熬开就可... [冰品]
-
火龙果汁
材料:火龙果3个,冰块适量做法:1.火龙果洗净后去皮切块。 2.将火龙果及冰块放入搅拌机中搅拌1分钟即可。... [冰品]
-
冰淇淋
材料:蛋黄,牛奶,奶油,芒果肉做法:1.牛奶与蛋黄混合搅匀。 2.奶油打发。 3.将图1倒入锅内小火烧成糊状,要不停的划圈。 4.蛋糊凉后与奶... [冰品]
-
绿豆冰羹
材料:绿豆,冰糖,淀粉做法:1.将洗净的绿豆放在冷水里,中火加热,要一次放入足够量的水; 2.盖好锅盖,直到绿豆汤煮好一直不要动; 3.做绿豆冰羹需要把豆... [冰品]
-
奶牛花纹口口冰
材料:黑豆,酸奶,蜂蜜做法:1.黑豆加水用高压锅煮熟,水不要放太多,要稍微稠一点。 2.煮好的黑豆用搅拌机打成黑豆沙,加蜂蜜拌匀。 3.准备一个冰盒。... [冰品]
-
西瓜奶昔
材料:西瓜,酸奶做法:1.西瓜挖出,去籽。 2.将去好籽的西瓜放入搅拌机中,放入适量的酸奶,开动机器,搅拌就OK了。... [冰品]
-
果冰樱桃心
材料:葡萄果汁,樱桃做法:1.冰盒每个格子放一个樱桃。樱桃的蒂不要去掉,这样方便拿。 2.每个格子灌满葡萄汁。 3.入冰箱冷冻3小时即可。... [冰品]
-
绿茶红豆冰淇淋
材料:红豆,奶油200克,鸡蛋4只,白砂糖40克,绿茶粉10克做法:1.红豆泡一夜,煮熟。 2.蛋青和40克白砂糖打发,奶油打到7分发。 3.所有原料轻轻拌匀,冷冻。... [冰品]