材料:猪肝150公克,菠菜300公克,蒜头2颗,橄榄油1/2茶匙,盐1/2茶匙,酒1茶匙,酱油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙做法:1.猪肝切片沖水后,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。... [菠菜炒猪肝]
材料:主料:菠菜300克,做法:1、将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,入沸水中,略焯,捞出投凉,沥净水分; 2、将猪肝洗净,切成小薄片,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)抓匀上浆;... [菠菜炒猪肝]