材料:鸡脯肉,红黄绿彩椒,盐,生粉,鸡精,少许糖做法:1.鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜 2.把鸡脯肉切成小丁加入盐,生粉,少许糖,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制1... [彩椒炒鸡丁]
材料:鸡大腿两只,洋葱半个,青红辣椒各一个,蚝油一勺,湿芡粉适量,盐适量,糖少许,料酒半勺,葱姜少许做法:1.鸡腿去骨,把鸡肉切成1cm见方的丁,放大碗里加少许盐、料酒,湿芡粉搅拌加... [彩椒炒鸡丁]