材料:茄子,蒜,葱,老抽,生抽,醋,鸡粉,盐,糖做法:1、茄子洗净去皮,切条泡在水里,切葱段、蒜末。 2、热锅下油,下葱段爆香后加入茄子、老抽调色拌匀后,盖盖中火焖煮。... [炒茄条]
材料:茄子200克,青椒50克,红辣椒10克,葱姜蒜,生抽,盐,油做法:1、茄子、青椒、红辣椒洗净。 2、将茄子切成细长条;青椒去籽切成细长条;红辣椒、葱、姜、蒜切好备... [炒茄条]