车轮饼列表
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鲔鱼美奶车轮饼
材料:罐头鲔鱼150公克,洋葱200公克,胡萝卜30公克,美奶滋120公克,黑胡椒少许,盐少许,日式饼皮面煳适量做法:1.罐头鲔鱼沥除油渍;胡萝卜去皮切丝;洋葱去皮后切末,用纱布包起以流... [车轮饼]
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传统饼皮面煳
材料:A.全蛋100公克,细砂糖30公克,盐2公克,B.鲜奶100㏄,水100㏄,C.低筋面粉160公克,中筋面粉40公克,奶香粉10公克,泡打粉3公克,D.沙拉油30公克做法:1.将材料A置入钢盆中,以直型... [车轮饼]
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紫山药车轮饼
材料:日式车轮饼皮面煳500公克,B.紫山药380公克,C.奶油布丁馅150公克,兰姆酒15cc,蜂蜜15公克,柠檬汁10cc,鲜奶油50公克,果糖40公克做法:1.紫山药洗净去皮后切薄片,放入已煮开... [车轮饼]
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椰香芋头车轮饼
材料:日式车轮饼皮面煳500公克,椰奶120cc,芋头600公克,奶油布丁馅100公克,细砂糖50公克做法:1.芋头去皮后切薄片,放入已煮开的蒸笼内蒸熟,取出放入钢盆中以压泥器或木匙捣... [车轮饼]
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马铃薯培根车轮饼
材料:日式车轮饼皮面煳500公克,马铃薯泥300公克,培根30公克,洋葱1/2颗,奶油20公克,鲜奶油15公克,蕃茄酱15公克,红椒粉少许,盐少许,胡椒粉少许,裹料:适量,蛋液适量,面包粉适量,淋酱:20公... [车轮饼]
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椰香芋泥车轮饼
材料:A.鲜奶150㏄,椰奶100㏄,奶油20公克,B.全蛋100公克,细砂糖80公克,炼乳50公克,玉米粉15公克,C.芋头600公克,D.传统饼皮面煳适量做法:1.芋头去皮切成薄片,放入蒸锅中蒸熟,趁... [车轮饼]
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韩式泡菜车轮饼
材料:韩式泡菜250公克,金针菇1把,薄片肉100公克,蒜头2颗,麻油1大匙,柴鱼酱油1又1/2大匙,太白粉水适量,葱花适量,白芝麻适量,传统饼皮面煳适量做法:1.韩式泡菜切小段;金针菇洗净... [车轮饼]
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蜜桃奶油车轮饼
材料:A.牛奶300cc,奶油20公克,B.全蛋72公克,细砂糖40公克,玉米粉30公克,C.香草精数滴,D.糖渍罐头水蜜桃适量,E.蛋糕饼皮面煳适量做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。... [车轮饼]
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焦糖香蕉车轮饼
材料:A.香蕉2根,奶油10公克,细砂糖30公克,莱姆酒10㏄,B.牛奶250㏄,奶油20公克,C.全蛋100公克,细砂糖40公克,炼乳25公克,玉米粉30公克,D.香草精数滴,E.蛋糕饼皮面煳适量做法:1.热... [车轮饼]
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栗子车轮饼
材料:日式车轮饼皮面煳500公克,红地瓜300公克,橙汁60公克,果糖80公克,糖炒栗子10粒做法:1.糖炒栗子去壳切小丁备用。 2.红地瓜去皮切片,浸入水中去除淀粉质即... [车轮饼]
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红豆车轮饼
材料:红豆馅:300公克,细砂糖150公克,麦芽糖50公克,盐少许,饼皮:适量做法:1.红豆洗净,浸泡冷水一晚至膨胀后,沥干水分备用。 2.取一锅放入作法1的红豆,加入盖过红豆... [车轮饼]
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花生水晶车轮饼
材料:A.地瓜粉100公克,糯米粉40公克,水120㏄,B.细砂糖150公克,水320㏄,C.鲜奶油200公克,奶油15公克,D.全蛋80公克,细砂糖60公克,炼乳50公克,玉米粉15公克,E.原味花生抹酱50公克,F.日... [车轮饼]
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玉米布丁车轮饼
材料:A.牛奶200㏄,鲜奶油50㏄,奶油20公克,B.全蛋100公克,细砂糖40公克,炼乳50公克,玉米粉30公克,C.罐头甜玉米粒适量,D.蛋糕饼皮面煳适量做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后... [车轮饼]
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黑芝麻车轮饼
材料:A.鲜奶油200公克,奶油15公克,B.全蛋80公克,细砂糖60公克,炼乳50公克,玉米粉15公克,C.芝麻抹酱50公克,黑芝麻粉50公克,D.蛋糕饼皮面煳适量做法:1.将材料A混合以小火煮至8... [车轮饼]
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奶油布丁车轮饼
材料:A.牛奶250㏄,奶油20公克,B.全蛋100公克,细砂糖40公克,炼乳50公克,C.玉米粉30公克,D.香草精数滴,E.日式饼皮面煳适量做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。... [车轮饼]
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蛋糕饼皮面煳
材料:A.糖粉100公克,全蛋60公克,B.低筋面粉120公克,玉米粉40公克,泡打粉3公克,C.鲜奶100㏄,D.奶油30公克做法:1.奶油隔水加加热融化备用。 2.材料A混合后充分搅... [车轮饼]
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双馅奶油车轮饼
材料:A.牛奶300cc,奶油20公克,B.全蛋72公克,细砂糖40公克,玉米粉30公克,C.香草精数滴,D.蓝莓酱适量,E.蛋糕饼皮面煳适量做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。... [车轮饼]
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鸡肉咖哩酥
材料:派皮1:做法:(1)依柠檬布丁派作法(1)将派皮面糰作好,并分成200公克及150公克2份备用。 (2)将2份派皮分别桿开至与派盘相同大小,200公克的派皮铺盖于派盘... [车轮饼]
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车轮饼
材料:饼皮:少许,细砂糖1/2杯,蛋2个,低筋面粉1杯,水120cc,红豆馅:适量,红砂糖10两,大红豆1斤做法:1.将蛋与糖拌打均匀,水与面糰混合均匀,再将两者混合,并加入蜂蜜拌匀,即成为面煳。... [车轮饼]
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传统车轮饼皮面煳
材料:A.全蛋100公克,细砂糖30公克,盐2公克,B.牛奶100公克,水100cc,C.低筋面粉160公克,中筋面粉40公克,香草粉6公克,泡打粉3公克,D.沙拉油30cc,E.红豆馅适量做法:1.将材料A置入... [车轮饼]