创意甜点列表
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桑椹慕斯
材料:糖25克,桑椹果酱4-5勺,酸奶70克,吉利丁片1.5片,柠檬汁2大匙,鲜奶油100克做法:1.鲜奶油加糖,打发到比较浓稠。 2.再把酸奶、柠檬汁、桑椹果酱加入,继续搅打... [创意甜点]
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奇异果麻糬
材料:预拌粉麻糬450公克,绿豆沙馅300公克,奇异果2颗,片栗粉适量做法:1.奇异果去皮切小块,备用。 2.预拌粉麻糬皮分割为约30公克1个,备用。 3.绿豆... [创意甜点]
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养生茶冻
材料:黄耆40公克,枸杞30公克,红枣20公克,甘草3片,粉光参10公克,水1600公克,糖莲子少许,枸杞少许,冰糖120公克,果冻粉38公克,红枣少许做法:1.将所有材料A煮滚后用小火续煮30分钟,... [创意甜点]
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养颜圣品——杏仁豆腐
材料:杏仁粉2TSP,牛奶250克,清水100克,琼脂5克,糖10克,柠檬蜜(可以不用,或者以其他代替)做法:1、琼脂放入清水中软化,十多分钟就行了; 2、小火烧热,边搅边烧:慢慢使琼脂融化,再加入牛... [创意甜点]
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百香果起司条
材料:饼干底层,饼干100克,砂糖25克,奶油40克,面糊,奶油奶酪260克,酸奶15毫升,全蛋3个,砂糖50克,玉米淀粉15克,百香果1个,杏果酱2汤匙做法:1、做饼干层,先将饼干捣碎,与砂糖和软化... [创意甜点]
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糖不甩
材料:糯米,蜂蜜,芝麻,红糖,碎花生做法:1、糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团。 2、面团搓长分成小剂子,搓成糯米圆子。 3、锅中水煮开,糯米圆子... [创意甜点]
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创意甜点- 香橙牛奶蒸蛋
材料:橙 1 粒做法:1. 橙外皮洗净,用手揉揉,切开,用小汤匙或小刀挖开里面的果肉,备用。 2. 果肉榨成汁。 3. 鸡蛋打散,过滤。 4. 牛... [创意甜点]
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草莓塔
材料:原料做法:1.黄油软化后倒入一个无油无水的容器中并加入糖粉 2.用打蛋器打发至变白,呈羽毛状 3.分两次加入蛋液 4.再加入过筛... [创意甜点]
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啤酒慕斯
材料:啤酒慕斯材料做法:1.将吉利丁粉和水A拌匀,隔水加热至吉利丁溶化 2.将奶油奶酪粉和牛奶拌匀 3.将啤酒A加入1中,搅拌均匀 4.将2... [创意甜点]
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橘子果冻
材料:吉利片2片,橘子,白砂糖做法:1、吉利片两片,用剪刀剪成小段泡在凉开水里边,泡一个多小时泡软。 2、橘子,取6个,每个橘子懒腰抛开成两半,榨取大约300克的橘子... [创意甜点]
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苹果雪梨奶
材料:牛奶1瓶,苹果1个,雪梨1个做法:1、把苹果雪梨削皮。 2、苹果切粒,雪梨横切(像图片一样切),掏空中间(注意不要把雪梨切破了) 3、放到大汤碗里,雪梨... [创意甜点]
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玫瑰花饼干
材料:食材:低筋粉150g、黄油60g、蛋液32g、幼砂糖30g、红草莓色粉一点点做法:1、黄油放室温软化后,加入幼砂糖,用打蛋器打发至蓬松状。 2、分次加入蛋液,用打... [创意甜点]