材料:红葱头10公克，五花肉150公克，青葱1根，毛豆仁20公克，红萝卜20公克，豆干1块，豆瓣酱2茶匙，甜面酱1茶匙，细砂糖1茶匙，水200㏄，太白粉水1/4茶匙做法:1.先将切好的红葱头细末用1... [传统炸酱料]
材料:主料：刮皮五花肉做法:1、五花肉洗净沥水，打片切条又切丁，再剁肉末。 2、旺火加油烧热，投放肉末后用中火煸炒，加料酒、生抽、姜末、八角、香叶、桂皮、蒜... [传统炸酱料]
