豆豉鸡列表
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豆豉鸡爪
材料:鸡爪,姜片,老干妈风味豆豉,料酒,酱油,盐做法:1.鸡爪洗净,并为它修剪好指甲。用开水氽一下。 2.锅中放油,烧热,放姜片,煸香后,加入氽好的鸡爪,翻炒片刻。... [豆豉鸡]
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豆豉鸡
材料:鸡1/2只,洋葱末1/2个,豆豉1又1/2大匙,蒜末1大匙,青椒1/2个,葱花2大匙,酱油1大匙,盐1/4小匙,味精少许,水4大匙,太白粉1/2大匙,麻油少许,酱油1/2大匙,米酒1大匙,盐1/4小匙,太白粉1大... [豆豉鸡]
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竹筒浏阳豆豉鸡
材料:竹筒1个,6、7个月的仔鸡1只(净重约500克)。调料色拉油50克,盐4克,味精4克,胡椒粉2克,香油2克,料酒10克,郫县豆瓣酱3克,姜3克,蒜片3克,浏阳豆豉10克,干椒10克。做法:1、把仔鸡... [豆豉鸡]
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豆豉鸡
材料:(1)鸡 1/2隻(約1斤,或雞腿2隻)、洋蔥(切末) 1/2個、豆豉 1又1/2大匙、蒜末 1大匙、青椒(切丁) 1/2個、蔥花 2大匙做法:1、先把雞塊洗淨切塊,用醃料醃10分鐘。... [豆豉鸡]
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豆豉鸡肉炒饭
材料:过夜米饭,胡萝卜半根,鸡肉一小块,豆豉,干香菇做法:步骤1:干香菇泡半个小时左右,去蒂切丝,胡萝卜切丁。鸡肉洗干净,切丁,鸡肉用少许盐,料酒腌10分钟。 步骤2:锅... [豆豉鸡]
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豆豉鸡翅
材料:鸡翅,鸡根,和李锦记豆豉酱做法:步骤1:鸡翅和鸡根买回来,先洗干净,然后用冷水泡半个小时,去掉血水,中间换一次水。 步骤2:鸡翅中间划一刀,鸡根根部也划一刀。... [豆豉鸡]