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材料:主料:鸡一只,白米,辅料:姜,香兰叶,辣椒,小辣椒,蒜头,葱头,酸柑,调料:盐,食油做法:鸡烹调法:1、把鸡洗干净,搽盐搁半小时,之后把盐洗掉,再在鸡腹中塞一汤匙盐,少许姜和蒜头。...
[饭食]
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材料:主料:鸡肉、米、做法:做法: 1、将鸡肉入锅加水、香葱、姜片、盐,煮熟。取出切块,鸡汤留下待用。 2、起油锅,下少量姜末炒香后直接倒入米炒,加...
[饭食]
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材料:鸡 一只做法:1。 用锅煮沸2500毫升的清水,放入鸡待滚,关火浸约30分钟。 取出鸡,然后放入冷水中浸40分钟即可 2。 烧热油,爆香蒜头茸和葱头,下白米翻炒片...
[饭食]