粉面类列表
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五色健康米粉
材料:香菇(新鲜),黑木耳(泡软),玉米粒,青豆粒,胡萝卜,粉丝,酱油,香油,浓汤宝鸡汤,胡椒粉,白糖,蔬之鲜,盐做法:1、将黑木耳、胡萝卜切丝、香菇切片。 2、泡软的粉丝切小段,... [粉面类]
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煎蛋清汤米粉
材料:鸡蛋,黄瓜,米粉,西红柿做法:1.随便什么青菜都可以丢进去~ 2.先把汤做好~ 3.米粉煮好过下冷水,再捞到碗里~ 4.煎好的鸡蛋~... [粉面类]
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素双丝拌河粉
材料:河粉350克,葱2根,红萝卜半根,黄豆芽80克,油10克,生抽适量,盐适量做法:1.把原料洗净,葱切4~5CM长的葱段,红萝卜切成5CM左右的丝,葱头切丁; 2.将河粉在开水里稍... [粉面类]
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炒斋粉
材料:沙河粉500克,葱,酱油,油,麻油,砂糖,芽菜100克做法:1.沙河粉洗干净晾干水备用,葱洗干净切断,芽菜洗干净摘好备用。 2.油烧热后倒芽菜爆炒片刻后倒河粉和少许... [粉面类]
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西式快餐之熏肉意粉
材料:外买意粉,白菌,洋葱,番茄酱,美式烟熏肉,黑椒,新鲜罗勒,芝士粉做法:1.煮粉(煮后过凉+少许橄榄油混合); 2.炒酱(油+洋葱+美式烟熏肉(切碎)+黑椒+番茄酱+新鲜罗勒);... [粉面类]
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韭黄鲜虾肠粉
材料:大米:水1:1.5,生粉:水1:2,生米浆水:熟粉浆糊4:1,酱油:冰糖:油:水4:1:1:3做法:1.制粉浆。按木薯生粉:水=1:2的比例调匀,然后在小火上煮至起糊,与已经打好的生米浆再一起在搅拌机中打... [粉面类]
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泰式柠檬酸辣牛仔粉
材料:1.红烧汤底300cc,2.南姜1小块,香芧干2大匙,红葱头1颗,小辣椒3支,花椒1小匙,辣椒粉1小匙,辣油1小匙,3.牛小排2块,4.河粉200公克,柠檬片3片,香菜适量,糖1小匙,鸡粉2小匙做法:1.... [粉面类]
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蚝油牛肉炒米粉
材料:米粉250公克,牛里肌肉225公克,四季豆5支,笋丝1/2杯,红萝卜丝37公克,香菇2朵,葱1支,姜丝少许,高汤5杯,糖3大匙,胡椒粉1小匙,酱油3大匙,鸡粉2小匙,蚝油1大匙,太白粉1大匙,水1大匙,蛋... [粉面类]
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牛肉汤河粉
材料:淀粉条120公克,菲力牛肉70公克,洋葱10公克,牛骨高汤500㏄,银芽40公克,九层塔少许,薄荷叶少许,柠檬1/4颗,盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,细砂糖1/6茶匙,白胡椒粉少许做法:1.淀粉条... [粉面类]
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萝卜牛肉河粉汤
材料:A.萝卜1条,洋葱1/2颗,水1500㏄,鸡汤块1/2块,干贝小5颗,B.鲜美露18㏄,盐适量,C.河粉条适量,牛肉薄片100公克,高汤400㏄,水芹菜适量做法:1.萝卜洗净去皮后,切成圆块状;洋葱洗... [粉面类]
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鸡丝河粉捲
材料:A.新鲜河粉3张,B.鸡腿肉300公克,叉烧肉100公克,泡发香菇5朵,绿竹笋100公克,韭黄100公克,胡萝卜丝20公克,盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,砂糖1/4茶匙,老抽1茶匙,太白粉1茶匙,胡椒粉少许,... [粉面类]
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咖哩椰汁鸡炒米粉
材料:湿粗米粉200公克,鸡腿肉100公克,洋葱30公克,青菜50公克,香茅1根,红咖哩酱1茶匙,水200㏄,椰奶1罐,红椒末少许,盐1又1/2茶匙,糖1/4茶匙做法:1.湿粗米粉放入滚水中,一滚起就捞... [粉面类]
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泰式咖哩鸡丝炒河粉
材料:A.泰式干河粉1/2包,鸡丝80公克,绿豆芽30公克,洋葱丝1/5个,青葱段2根,蛋1个,沙拉油适量,B.蒜酥1茶匙,红葱酥1/2茶匙,柠檬汁1又1/2茶匙,红咖哩1又1/2茶匙,盐1/2茶匙,糖1又1/2茶匙,... [粉面类]
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三鲜煨面
材料:虾仁80公克,鱼肉80公克,干贝1颗,红萝卜20公克,鲜鱼煨汤600㏄,面条150公克,青江菜30公克,盐1茶匙做法:1.干贝用温水泡发后抓碎成丝;红萝卜与青江菜分别洗净、沥干水份,红... [粉面类]
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咖哩南瓜义大利圆面
材料:奶油40g,洋葱丝40g,煮熟义大利直圆面180g,红椒丁30g,青椒丁10g,煮熟南瓜丁70g,咖哩酱6大匙,起司粉适量做法:1.热锅后放入奶油用小火炒香洋葱丝,再加入煮熟面条拌炒1分钟... [粉面类]
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泰式凉拌粉丝
材料:细木薯粉条80g,青木瓜50g,九层塔数片,虾粉1茶匙,泰式酸辣凉面酱3大匙做法:1.取一汤锅,待水滚沸后放入木薯粉条烫至熟后捞起。 2.作法1的粉条泡冷水至凉后... [粉面类]
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马来炒河粉
材料:熟鸡胸肉1/2副,韭菜20公克,豆芽菜30公克,虾仁60公克,河粉300公克,蛋2个,辣椒片少许,蒜泥1小匙,甜酱油2小匙,咸酱油2小匙做法:1.)将鸡胸肉撕成粗丝,豆芽菜洗净,韭菜洗净切段... [粉面类]
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牛肉滑肠粉
材料:肠粉浆材料:130公,太白粉10公克,澄粉10公克,水260㏄,做法:1.)将淋酱材料用小火煮开后,将葱、姜滤掉,只留酱汁备用。 2.)将内馅材料的牛肉片及调味料先拌匀,... [粉面类]
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紫苏蕃茄义大利面
材料:义大利面200公克,新鲜蕃茄100公克,紫苏30公克,洋葱1/4个,高汤200公克,橄榄油40公克,冰糖10公克,盐少许,胡椒粉少许做法:1. 将洋葱切丁、紫苏切丝备用。... [粉面类]
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绿豆芽炒肉丝粉
材料:主料:绿豆芽200克,瘦猪肉150克,做法:1.将绿豆芽掐去两头,洗净,沥干水; 2.细粉丝用温水泡透,沥净水; 3.猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉10克(淀粉6克加水... [粉面类]