甘醋汁列表
-
寿司姜甘醋汁
材料:水100cc,醋65cc,盐少许,砂糖50公克做法:1、将所有材料放入锅中,以中火煮至糖溶后,放凉即可。 2、用途:可利用这道甘醋汁作寿司姜。先将150公克的嫩姜切斜... [甘醋汁]
-
甘醋汁
材料:柴鱼高汤100cc,砂糖1大匙,醋1又1/2大匙,淡口酱油1小匙,盐少许做法:1、将所有材料放入锅中煮开后,立即熄火放凉。 2、用途:用于根茎为主的蔬菜上,亦可用于口... [甘醋汁]
-
甘醋汁
材料:A.水200㏄,米醋100㏄,酱油3㏄,味醂50㏄,细砂糖30公克,B.柴鱼素2公克,柠檬片数片做法:1.将材料A混合均匀,并煮至沸腾。 2.加入材料B拌匀,再熄火即可。... [甘醋汁]