材料:黄鱼1条,盐1/4小匙做法:1.黄鱼洗净沥干,用厨房纸巾将鱼表面水分擦干,在鱼的两面均匀的撒上盐。 2.热锅放入2大匙的油,开中火烧至油略冒烟,鱼放入锅,小火煎... [干煎黄鱼]
材料:黄花鱼,面粉,鸡蛋,生姜,盐做法:1.黄鱼切斜刀口,用酱油料酒生姜腌30分钟 2.裹上鸡蛋液,沾面粉,下过煎至金黄 (速冻的感觉不新鲜,所以裹面粉煎吧)... [干煎黄鱼]