各种茶蛋列表
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奶香茶叶蛋
材料:大小适中鸡蛋16个,桔皮,茶叶包5包,茴香,桂皮,盐,牛奶200克,酱油做法:1.蛋放冷水煮开15分钟左右,敲碎蛋壳。 2.捞出放入电饭煲,放入茴香,桂皮,桔... [各种茶蛋]
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卤茶叶蛋
材料:白煮蛋15∼20个,红茶茶包2包,酱油1/2碗,盐少许,水适量(淹过材料),做法:(1)将煮熟的蛋外壳微微敲出裂痕。 (2)将其余材料放入锅中,并加入卤包一起以小火卤1... [各种茶蛋]
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五香茶叶蛋
材料:主料:鲜鸡蛋,茶叶,盐,红糖,酱油,香料做法:鸡蛋逐只洗涤干净,放入锅中加水煮至八成熟时捞出,放在冷水中浸泡2分钟,取出,每只蛋上敲破几处后用双手搓一下(使调味能渗入蛋壳内... [各种茶蛋]
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茶叶蛋
材料:主料:蛋10个、八角5公克、陈皮5公克、桂皮5公克、红茶2大匙、酱油1/2碗、盐1小匙做法:(1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了。 (2)首先要将蛋... [各种茶蛋]
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妈妈特茶叶蛋
材料:鸡蛋8个,盐6克,水710毫升,酱油15毫升,老抽15毫升,盐2克,乌龙茶茶叶6克,八角2克,桂皮1条(5厘米长),柑橘皮6克做法:1.在大汤锅里将鸡蛋、6克盐加冷水烧开,调小火炖20分钟。起... [各种茶蛋]
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五香茶叶蛋
材料:鸡蛋 (egg) 10个做法:1)鸡蛋入锅,加清水浸没,小火煮10分钟至滚; 2) 趁热把鸡蛋放冷水里浸泡1分钟,轻敲蛋壳至均匀开裂; 3) 碎壳蛋入锅,加清水浸... [各种茶蛋]