广式豉汁蒸凤爪列表
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广式豉汁蒸凤爪
材料:凤爪，开水，油，冷水，生抽，老抽，八角，胡椒粉，五香粉，豆豉，酒，糖，麻油，红椒，蒜泥，生粉水少量做法:1、凤爪去指甲，然后用开水飞水。 2、飞水后的凤爪用厨房纸吸干水分（这... [广式豉汁蒸凤爪]
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凤爪蒸排骨
材料:凤爪4个，排骨半斤，香叶，八角，桂皮，姜，葱，胡萝卜，洋葱，干黄辣椒做法:1、首先把凤爪放入水中泡十分钟。 2、然后捞出来裹入啤酒、方言【胡子酒】放入油中炸至金... [广式豉汁蒸凤爪]
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香辣爽口凤爪
材料:凤爪，葱姜，盐，八角，料酒，白醋，糖，味极鲜，辣椒油做法:1、将凤爪洗净后，焯水备用。 2、焯好的凤爪用刀划上口，以便入味。 3、将凤爪放到锅中，加葱姜、... [广式豉汁蒸凤爪]
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粤式豉汁排骨蒸凤爪
材料:排骨150克 凤爪5只 生抽， 白糖，豆豉，郫县豆瓣，姜，海鲜酱，耗油， 盐做法:1 把鸡脚劈开目的是为了入味，排骨切小块 2 锅里烧水，热水煮过，过冷水 3... [广式豉汁蒸凤爪]
