果酱蛋糕卷列表
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蔓越莓果酱蛋糕卷
材料:蛋黄4个，砂糖75克，蛋白5个，油28克，热水48克，低粉65克做法:1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油 2.蛋白打到钩状会垂下，5分钟左右 3.低粉过... [果酱蛋糕卷]
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果酱蛋糕卷
材料:低粉面粉80g，白砂糖30g，鸡蛋5个，牛奶80ml，色拉油50ml，葡萄干40g，柠檬汁少许。做法:步骤1：用分蛋器把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开，分蛋器超市还是有的卖。 步骤2：... [果酱蛋糕卷]
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果酱蛋糕卷
材料:A：蛋清350克，白糖240克，塔塔粉3克做法:1）首先把B料过筛，准备好。 2）把B料加入一起拌匀。 3）把拌好的B料里加入过筛好的C料拌匀，不能起筋，留待用。... [果酱蛋糕卷]
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苹果酱蛋糕卷
材料:低筋面粉90g做法:1、蛋白、蛋黄分别装入两个无水无油的容器中。 2、蛋白中加入几滴白醋和一小茶匙盐，再分3次加入部分白砂糖打发至干性发泡。... [果酱蛋糕卷]
