材料:主料:北豆腐150克,鸡胸脯肉150克,肥膘肉150克,做法:1.将鸡脯肉去筋去皮,剁砸成泥,放入碗内; 2.鸡泥内加入鸡蛋清50克、葱、花椒及其他调料搅匀上劲,再添入猪... [锅贴豆腐]
材料:豆腐、猪肥膘肉、鸡蛋饼、熟火腿,白菜心、鸡糁、干淀粉,精盐、味精、白糖,醋、香油、花生油各适量。做法:1、将肥膘肉(连皮)洗净,放入锅内煮熟,晾凉去皮切片;豆腐过滤... [锅贴豆腐]