海虹列表
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海红菠菜粉丝煲
材料:海红2斤,香菇8朵,菠菜一把,粉丝40克,姜两片,调料:盐,香油做法:1、海红洗净,干锅煮至开口,取肉备用; 2、菠菜和香菇非别在开水中焯一下,捞出过凉,挤干水分备用;... [海虹]
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节瓜淡菜猪骨汤
材料:节瓜2个,淡菜适量,猪骨,姜,蜜枣,冬菇,盐,鸡精,料酒,花生做法:1.节瓜洗干净去皮切块,淡菜热水泡一下去掉杂质再洗净晾干水备用 冬菇热水煮软去掉菇柄备用姜去皮切2-3片 猪... [海虹]
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美味海虹
材料:海虹,鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉,孜然,面粉,水做法:1.当然是清洗海虹,并且上锅把它给煮熟。 2.在碗里打入鸡蛋,搅匀,加入盐、鸡精、胡椒粉、孜然。再另一支碗里加入... [海虹]
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淡菜鱿鱼肉饼
材料:盐,酱油,油,糖,淡菜,干鱿鱼,肉做法:1.所有材料剁碎, 2.然后加上糖、盐、酱油、油拌匀, 3.搓成小球再压成小饼,放在电饭锅里蒸熟。... [海虹]
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淡菜萝卜豆腐汤
材料:淡菜,萝卜,豆腐,枸杞,干蘑菇,芹菜叶碎,色拉油,盐,鸡精做法:1.淡菜用清水浸泡1个小时以上。 2.将泡好的淡菜去除杂质,洗净。 3.干蘑菇泡发洗净、枸... [海虹]
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南方滋补螺肉章鱼淡菜桂圆肉罗汉果瘦肉汤
材料:螺肉20克,脊骨500g,红萝卜250g,老冬瓜250g,罗汉果三分之一,桂圆肉20克,章鱼干一只,淡菜15克,姜五片,水4L做法:1.章鱼、响螺肉、淡菜洗净(章鱼嘴和眼里均有沙子,清洗时须挤... [海虹]
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[淡菜南瓜汤]
材料:淡菜150克,瘦肉250克,南瓜500克,姜片5小片做法:所有食材清洗干净,倒放冷水的电紫沙锅中慢火煮2小时,下盐即可。... [海虹]
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淡菜煎
材料:淡菜12粒,蛋2个,豆芽菜50公克,蒜末少许,辣椒片少许,香菜少许,1.太白粉1大匙,玉米粉1又1/2大匙,水4大匙,盐少许,2.番茄酱1小匙,辣椒酱1又1/2小匙,醋少许,糖2小匙做法:(1)将淡... [海虹]
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香料烤淡菜
材料:淡菜6个,酱汁材料:少许,蒜头碎1茶匙,起士粉50g,面包粉50g,奶油40g,橄榄油20g,百里香1/8茶匙,白酒1茶匙,巴西里碎1茶匙,黑胡椒粗粉少许做法:1.全部酱汁材料混合拌匀备用。... [海虹]
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南洋酸甜贻贝
材料:贻贝10~15颗,洋葱1/4颗,柠檬半颗,香菜少许,泰式酸甜辣酱2大匙,蕃茄酱1大匙做法:1.洋葱切碎;柠檬挤汁备用。 2.贻贝用热水烫一下后,放在盘中摆好。... [海虹]
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沙嗲淡菜
材料:淡菜300公克,蒜仁4颗,姜15公克,沙嗲酱3大匙,料理米酒1大匙,水50㏄做法:1.将淡菜用清水洗净并去除肠泥,蒜仁及姜切成细碎状。 2.取锅烧热后下少许沙拉油,转... [海虹]
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淡菜青豆水管面
材料:水管面100g,淡菜3个,青豆适量,蕃茄丁少许,洋葱碎少许,大蒜碎少许,白酒少许,盐少许,胡椒少许做法:1.取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。... [海虹]
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淡菜洋芋沙拉
材料:淡菜200公克,马铃薯400公克,西芹菜100公克,荷兰芹20公克,白酒50㏄,红葱头1颗,大蒜1瓣,橄榄油60㏄,白醋20㏄,芥末酱1大匙,盐适量,胡椒适量做法:1.马铃薯放入沸水中煮约25∼3... [海虹]
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梅干焖淡菜
材料:梅干菜1卷,淡菜4两,蒜末1大匙,辣椒末1/2大匙,酱油2大匙,糖1/2大匙,香油1/2大匙,酒1大匙,水1又1/2杯做法:1.)将梅干菜打开洗凈后,浸泡一下再洗净,预防有沙子残留,再切寸段备... [海虹]
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冬瓜淡菜汤
材料:主料:冬瓜250克,做法:1.先将淡菜洗净,水泡半小时; 2.冬瓜、冬瓜仁、香菇洗净; 3.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,... [海虹]
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皮蛋淡菜粥
材料:主料:粳米100克,松花蛋(鸭蛋)160克,淡菜(干)50克,做法:1.将淡菜用热水浸泡发软,择洗干净,放入碗内,加料酒,上笼蒸至烂熟; 2.皮蛋(松花蛋)去壳,切成碎米粒状;... [海虹]
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淡菜海带冬瓜汤
材料:主料:淡菜25克,水发海带50克,冬瓜150克,绍酒10克,精盐,味精,葱结,姜片,豆油各适量。做法:1、将淡菜用冷水泡软,去尽泥沙,放在锅内,加少许水和绍酒、葱结、姜片,用中火煮至酥... [海虹]
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瑶柱淡菜焖节瓜
材料:食材:节瓜1只,瑶柱10g,淡菜10粒,老姜2片做法:1、瑶柱和淡菜用温开水加盖浸泡15分钟至回软,取出瑶柱和淡菜放入碗中,加入老姜1片、绍兴黄酒和100ml水上锅大火蒸30分钟... [海虹]
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鲜茄焗淡菜
材料:淡菜(青口)2千克,大蒜3瓣,熟透番茄500克,大葱葱白1把,罗勒或荷兰芹1小束,橄榄油2汤匙,白葡萄酒240毫升,新鲜番茄酱汁240毫升,糖少许,黑胡椒少许做法:1.以冷水冲洗淡菜,用钢... [海虹]
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淡菜烧肉
材料:材料:五花肉1斤,淡菜4两,葱1支,姜2片做法:1.葱切段,淡菜洗干净后放入水中略微泡一下备用 2.五花肉切块后放入一个碗中,再加入1小匙酱油拌匀略微浸泡备用... [海虹]