海绵蒸糕列表
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冬瓜海带汤
材料:冬瓜500公克,海带结100公克,姜片5片,昆布高汤400㏄,水400㏄,盐适量,料理酒15㏄,味醂15㏄做法:1.冬瓜洗净,以刀面刮除表皮,切大丁;海带结洗净备用。 2.将水与昆... [海绵蒸糕]
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蒸海绵蛋糕
材料:鸡蛋6个,面粉120克,白糖120克,白糖粉2到3小勺,盐少许,酵母粉少许,葡萄干少许做法:1、将鸡蛋、白糖和白糖粉一起倒入搅拌器里,搅拌至硬性发泡。 2、筛入面粉... [海绵蒸糕]
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海绵蒸糕
材料:白砂糖120克 面粉100克 鸡蛋4个 牛奶20克 黄油20克 泡打粉2勺(可加可不加,加了比较蓬松,不加比较软,自定)柠檬汁(手动打蛋器加柠檬汁容易打发)做法:1、全蛋加入加入三... [海绵蒸糕]