海蜇丝列表
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清淡爽口--凉拌海蛰
材料:海蛰,葱花,蒜末,麻油,鸡精,糖,盐做法:1.海蛰放在水中浸泡1天,反复洗净。 2.入烫水中灼一下捞出沥水。 3.放入碗中家少许盐,鸡精,糖,葱花,蒜末,麻油拌... [海蜇丝]
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海蜇拌木耳
材料:木耳,海蜇,料酒,盐,鸡精,葱花,蒜末,糖做法:1.海蜇泡半天以上,反复洗净至去掉盐分。 2.木耳泡发撕成小片,水烧沸后把木耳放入窜水捞出。 3.木耳与... [海蜇丝]
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芝麻海蜇
材料:海蜇250克,芝麻少许,生抽适量,麻油适量做法:1.海蜇洗净后晾干水分。 2.锅内放少量油,烧热后加入芝麻,爆香后加入海蜇翻炒。 3.最后加入适量生... [海蜇丝]
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芥香海蜇丝
材料:海蜇皮200克,胡萝卜半根,黄瓜半根,香菜1跟,芥末油1小勺,香油1小勺,生抽1小勺,香醋1小勺,盐适量,糖适量做法:1.所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。 2.... [海蜇丝]
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老醋凉拌海蜇
材料:海蜇,黄瓜,姜末,老醋,蒜泥,盐、味精等做法:1.取海蜇皮,放入清水浸泡,然后洗干净,焯水后切成细丝,黄瓜切细丝~ 2.将二者放入盘中,加入适量的老陈醋、姜末、蒜泥... [海蜇丝]
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黄瓜海拌蜇皮
材料:黄瓜2根,香菜2棵,海蜇皮1碗,蒜5瓣,辣椒油5勺,糖6勺,盐2-3勺,味精1勺,米醋6-8大勺(依照个人口味),花椒油2勺,香油2勺做法:1.提前清洗好海蜇皮,泡2-3个小时之后,攥干水分,切丝备... [海蜇丝]
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黄瓜海蜇丝
材料:主料:黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,做法:1.嫩黄瓜切成丝; 2.海蜇泡洗干净切成丝; 3.红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用; 4.... [海蜇丝]
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海蜇蔬菜汤
材料:用料海蜇200克,菠菜100克,湿淀粉、精盐、姜片、味精、香油各适量。做法:1、海蜇切片,用温水泡洗干净。 2、菠菜择洗干净,切成段。 3、炒锅上... [海蜇丝]
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蛰皮炒白菜
材料:白菜帮,海蜇皮,猪肉,葱丝,香菜段,花生油,盐,胡椒粉,湿淀粉做法:1、将海蜇皮切丝,泡去盐味,用90摄氏度水焯一下。 2、白菜帮切丝;猪肉切丝,加盐。淀粉拌匀,过油后... [海蜇丝]
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凉拌海蜇
材料:材料准备:做法:做法(前一天的准备工作) 1. 海蜇皮买回来先冲掉上面附着的盐巴 2. 拿一大锅放凉水将海蜇皮泡大概... [海蜇丝]
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心里美拌海蜇
材料:海蜇头,心里美萝卜,盐,生抽,白糖,香醋,姜末,香麻油做法:1.心里美萝卜用小刀削去外皮,只要把表层的绿皮薄薄削掉一层就好,不需要把萝卜皮削的只剩里面红色的肉,留点绿色的... [海蜇丝]
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锦绣海蜇丝
材料:主料:海蜇丝300克,青椒5克,红椒5克,鸡肉50克做法:1、海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分,切丝。 2、青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟,撕成丝。 3、海蜇与... [海蜇丝]