黑糖列表
-
黑糖蜂蜜蛋糕
材料:全蛋1090公克,细砂糖861公克,麦芽糖115公克,蜂蜜115公克,奶粉46公克,低筋面粉574公克,黑糖100公克,黑糖蜜少许做法:1.在烤盘下放入7张白报纸,裁成烤盘大小,放入烤盘中舖... [黑糖]
-
黑糖酥
材料:黑糖100公克,奶油100公克,全蛋1个,低筋面粉120公克,杏仁粉120公克,小苏打1小匙做法:1.黑糖加入软化的奶油一起打发后,再将全蛋打散成蛋液慢慢加入拌匀。 2... [黑糖]
-
澎湖黑糖糕
材料:1.低筋面粉400公克,泡打粉4公克,小苏打20公克,鸡蛋粉40公克,2.黑糖浆400公克,蛋10个,沙拉油160公克,3.炒熟白芝麻100公克做法:(1)将材料1一起过筛备用。 (2... [黑糖]
-
黑糖发糕
材料:发糕粉300公克,水180公克,黑糖180公克做法:1.先将发糕粉过筛;黑糖和水搅拌均匀至无糖颗粒状备用。 2.将作法1的所有材料放入钢盆中,以打蛋器搅拌至均匀... [黑糖]
-
黑糖蜜布丁
材料:黑糖蜜150公克,全蛋5个,细砂糖130公克,鲜奶500公克,动物性鲜奶油200公克,莱姆酒少许做法:1.将黑糖蜜放入模型底部;将蛋打散成蛋液备用。 2.将... [黑糖]
-
黑糖蜜汁
材料:水2大匙,鱼露1/2大匙,黑糖4大匙,柠檬汁数滴做法:1、黑糖与水、柠檬汁小火煮至浓稠状后熄火,加入鱼露轻轻调匀。 2、用途:水果的沾酱汁,如番茄、木瓜、芭乐... [黑糖]
-
黑糖饼
材料:莲藕粉100g,地瓜粉20g,水120㏄,黑糖140g,水320㏄,熟黄豆粉适量,麦芽糖80g,水70㏄,做法:1.先将黑糖蜜材料A一起放入锅中煮滚至糖融化,熄火后加入材料B调匀备用。... [黑糖]
-
澎湖黑糖蒸糕
材料:红糖200克,水200克,大米粉125克,低筋面粉125克,玉米粉(淀粉)1小匙,泡打粉2小匙,小苏打粉4分之1小匙,色拉油40克,(玉米油),烤熟的白芝麻5克做法:1、将烤模内部铺上蛋糕油纸备... [黑糖]
-
黑糖核桃香蕉蛋糕
材料:【材料】做法:1.烤箱開全火175度攝氏。 烤盤內噴油或用奶油塗上一層,並均勻灑上少許黑糖與肉桂粉。 ...這個步驟可讓稍微烤焦的外皮有特殊香香甜甜... [黑糖]
-
黑糖棒棒糖
材料:老红糖100克、麦芽糖50克、水15克、咸话梅适量。做法:1、取一不锈钢锅或者碗,加入100克老红糖。 2、加入15克水。 3、麦芽糖50克,加入锅中... [黑糖]
-
黑糖桂花山楂酱
材料:新鲜山楂200g,红糖80g,桂花少许,细砂糖80g,清水100g做法:1..山楂洗净,用筷子从一端穿入,去除山楂核 2..去核后的山楂放入汤锅,加入清水 3..小火煮... [黑糖]
-
日式黑糖糕
材料:藕粉100克,木薯淀粉20克,水120ML,红糖140克,水320ML,熟黄豆粉做法:1.藕粉加木薯淀粉,加糖,加水混合成粉浆 2.红糖加水煮至糖融化,倒入粉浆快速搅拌... [黑糖]
-
黑糖草莓酱
材料:主料:新鲜草莓500g、柠檬半个 做法:1、草莓用淡盐水浸泡半小时后,轻轻洗去表面浮尘,用小刀切去蒂。 2、处理好的草莓全部放入电压力锅,加入半个柠... [黑糖]
-
桂圓黑糖核桃蛋糕
材料:黑糖2匙,水3匙,薏仁粉4匙,低筋麵粉4匙,奶粉2匙,泡打粉半小匙,桂圓乾適量,蜂蜜桃仁適量,雞蛋1顆做法:1、黑糖2匙加水3匙隔水加熱至黑糖完全融化。 2、大碗中... [黑糖]