材料:凤爪,茴香,桂皮,香叶,冰糖,大蒜,姜,老抽,白醋,干红葡萄酒,生抽,蚝油做法:1.凤爪剪去长甲,洗净。 2.凤爪加茴香,桂皮,香叶,冰糖焯水。... [红烧凤爪]
材料:鸡爪,调味包做法:步骤1:鸡爪尖的指甲剁掉,然后洗干净。烧一锅水,倒入洗干净的鸡爪,放姜片,盐,八角。锅中水煮开,捞去浮沫。 步骤2:然后中火十五分钟左右,捞起... [红烧凤爪]