黄豆芽列表
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黄豆芽炒粉条
材料:黄豆芽250g,粉条150g,里脊肉150g,韭菜100g,生粉1小勺,盐1小勺,料酒1小勺,生抽一小勺,胡椒粉1/4小勺做法:1】豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀... [黄豆芽]
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肉片炒黄豆芽
材料:植物油,姜,葱,猪肉,黄豆芽,酱油,盐,花椒粉,蘑菇精做法:1.黄豆芽洗净,猪肉切薄片,葱姜切丝备用。 2.热锅后加植物油,10秒钟后加肉片炒至变色,依次放入葱姜丝,花椒... [黄豆芽]
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肉末炒黄豆芽
材料:瘦猪肉末30克,香菜10克,葱末适量,黄豆芽300克,姜适量,花生油10克,料酒1茶匙,花雕酒1汤匙,盐1/3茶匙,鸡粉1/2茶匙做法:1.黄豆芽清洗干净,香菜切成寸段,葱姜切末备用。... [黄豆芽]
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凉拌黄豆芽
材料:黄豆芽,胡萝卜丝,黄瓜,盐,糖,醋,香油,油炸花生米,辣椒油做法:1、黄豆芽洗净过开水,熟透后投冷水,浸凉后控水; 2、胡萝卜丝过开水,投冷水后捞出; 3、黄... [黄豆芽]
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辣椒油洋葱拌黄豆芽
材料:黄豆芽,洋葱,辣椒油,盐,糖,鸡精,醋做法:1.黄豆芽焯水,温水下入,水开后即可捞出控干。 2.洋葱切丝与黄豆芽放到一起,加入适当辣椒油,盐,糖,鸡精,醋,拌一拌就可以吃... [黄豆芽]
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炝炒黄豆芽
材料:黄豆芽,香辣肉酱,干辣椒,葱白段,葱花,盐,鸡精,油做法:1.黄豆芽用清水冲洗一下,烧半锅水,开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟,关火。 2.捞出豆芽,再次用清水漂洗并沥... [黄豆芽]
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黄豆芽炒薄肉片
材料:梅花薄肉片150公克,黄豆芽300公克,红辣椒1支,姜末5公克,蒜末5公克,葱2支,A.酱油30㏄,米酒30㏄,糖6公克,陈年豆瓣酱10公克,B.香油少许,酱油5㏄,酒5㏄,糖少许做法:1.黄豆芽放入... [黄豆芽]
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拌黄豆芽
材料:黄豆芽300公克,蒜末1大匙,芹菜1支,盐1大匙,白砂糖1大匙,白醋1大匙,辣椒粉1/4小匙,辣椒酱1大匙,香油2大匙做法:1.芹菜洗净切段,黄豆芽洗净,分别放入滚水中汆烫至熟,捞起沥干... [黄豆芽]
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海带黄豆芽汤
材料:黄豆芽200公克,裙带菜15公克,红辣椒1/3支,蒜末5公克,熟白芝麻少许,麻油2大匙,水600㏄,盐适量,韩式甘味调味粉5公克做法:1.黄豆芽洗净沥干水分;红辣椒洗净,去蒂后切斜片备... [黄豆芽]
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凉拌黄豆芽
材料:黄豆芽600公克,葱1支,蒜泥1/2大匙,白芝麻适量,辣椒粉1/2小匙,麻油1/2小匙,盐1小匙做法:1.黄豆芽洗净,摘除头尾,以滚水稍微烫熟,充分沥干水分备用。 2.葱洗净... [黄豆芽]
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豆芽炖排骨
材料:主料:猪排骨(大排)400克,黄豆芽150克,做法:1.将猪排骨剁成段(3厘米),投入沸水锅内焯一下,捞出放入另一锅内,加入料酒、姜块、大料、桂皮和香叶; 2.葱、姜分别... [黄豆芽]
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青蒜炒黄豆芽
材料:主料:黄豆芽450克,青蒜100克,做法:1.将青蒜洗净,切成1.5厘米长的段; 2.将黄豆芽掐去根须,洗净捞出,沥干水分; 3.锅置旺火上,放入色拉油,烧热下入辣... [黄豆芽]
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凉拌黄豆芽
材料:主料:黄豆芽500克,做法:1.将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根。放沸水锅内煮1分钟左右; 2.待豆芽刚熟时,即可捞起,晾凉; 3.晾凉的豆芽加入精盐,拌均匀后盛... [黄豆芽]
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素炒黄豆芽
材料:主料:黄豆芽500克,做法:1.将黄豆芽洗净,沥去水; 2.锅内加油烧热,放入葱(切)花、蒜(切)片炝锅,烹入料酒,放入黄豆芽、酱油略炒,再加入白糖、鲜汤、精盐烧开;... [黄豆芽]
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豆芽煎饼
材料:大米:水的比例1:2,豆芽菜,葱段,姜丝,鸡蛋1个做法:米浆的制作: 1.准备材料:大米:水(1:2) 2.大米事先浸泡一夜,倒入料理机加水打磨 3.用滤网... [黄豆芽]
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黄豆芽榨菜汤
材料:黄豆芽500g,低盐榨菜140g,味精1茶匙,食用油1汤匙,小葱1汤匙做法:1、豆芽去根后用冷水泡一会儿,洗净沥干。 2、锅中烧开水后,把豆芽倒进锅里煮2分钟后捞起... [黄豆芽]
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炒黄豆芽雪菜
材料:黄豆芽、猪瘦肉各150克,雪里蕻100克。调料油2大匙,酱油1大匙,鸡粉1小勺,精盐、味精各1/3小勺,葱、姜丝、花椒面少许,绍酒1/2小勺。做法:1、将猪瘦肉切成丝;雪里蕻洗净,切... [黄豆芽]
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不一样的黄豆芽
材料:黄豆芽半斤、灯笼青椒1-2只、干辣椒4颗、盐、糖、白醋。做法:1,豆芽摘去根部蒂,洗净空干水;灯笼椒切成圈; 2,辣油热锅,入干辣椒,微爆(千万别胡了),... [黄豆芽]
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肉炒黄豆芽
材料:原料:黄豆芽做法:1、黄豆芽洗净,肉切粗丝,葱切葱花,姜切丝。 2、底锅热油,放八角爆香,倒入肉丝煸炒至变色。 3、放入切好的葱花跟姜末,淋入酱油... [黄豆芽]
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凉拌黄豆芽
材料:黄豆芽、葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖做法:1、黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝。 2、将香油、陈醋各一... [黄豆芽]