黄瓜列表
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蓑衣黄瓜
材料:乳黄瓜300g,盐1小勺,糖1小勺,干辣椒3个,花椒粒10粒,陈醋1小勺,生抽1小勺,油1大勺做法:1】黄瓜洗净 2】横着(与黄瓜成90度)间隔均匀的切片,但是不要切断,如图放... [黄瓜]
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凉拌黄瓜
材料:黄瓜两条,葱末一大匙,蒜末半匙,盐少许,辣椒粉半勺,汤半匙,麻油一匙做法:1)黄瓜洗干净,冲过凉开水,擦干切片 2)加盐抓拌,腌10分钟,挤干水分 3)加蒜末和... [黄瓜]
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凉拌黄瓜木耳
材料:木耳5朵,黄瓜半根,胡萝卜半根,花椒三五粒,大料半个,葱半根,蒜茸适量,糖,盐,鸡精,醋少许做法:1、木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵; 2、黄瓜、胡萝卜切菱... [黄瓜]
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凉拌黄瓜
材料:黄瓜2根,蒜一些做法:1)黄瓜洗干净,冲过凉开水,擦干切片 2)加盐抓拌,腌10分钟,挤干水分 3)加蒜末和葱末,再加辣椒粉,糖,麻油拌匀即可... [黄瓜]
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凉拌黄瓜木耳
材料:黄瓜,干黑木耳,调料:生抽,醋,糖,香油,胡椒粉(口味重的可加芥末做法:1、木耳用水泡开,撕成小片放沸水里煮10分钟。黄瓜洗净刨成丝。 2、将木耳和黄瓜放锅里,加... [黄瓜]
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黄瓜鸡蛋汤
材料:黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)做法:1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中 2,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用 3,锅中放... [黄瓜]
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凉拌鸡丝
材料:鸡胸肉200克,黑木耳10克,胡萝卜1根,黄瓜半根,调料:花椒油5ML,生抽10ML,醋5ML,白糖2克,盐1克做法:1、鸡胸洗净后,放入锅中,加姜片,煮30分钟, 煮的过程中如有浮沫要撇出... [黄瓜]
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红油猪耳拍黄瓜
材料:卤猪耳朵一只,黄瓜一根,大蒜4瓣,香菜一棵,调料:盐,陈醋,味精,老干妈鸡油辣酱做法:1、黄瓜用擀面杖拍碎,手掰成小块; 2、卤耳朵切成条,大蒜捣成泥,香菜切碎;... [黄瓜]
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锅包肉+酱油麻油拌黄瓜
材料:瘦肉,生粉,盐,胡椒面,料酒,鸡蛋做法:1.瘦肉切片,加生粉、盐、胡椒面料酒腌制 2.再打散一只蛋,这次蛋黄也用上,加面粉和生粉,调到糊状,稠的程度是能挂到肉面上... [黄瓜]
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黄瓜炒五花肉
材料:黄瓜,猪肉,姜,蒜,盐,鸡精做法:1.姜五花肉焯熟切片. 2.黄瓜亦去囊切片待用。 3.起油锅,下姜、蒜爆香、将肉片炒香。 4.下黄瓜一起翻... [黄瓜]
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终于会切蓑衣黄瓜了
材料:黄瓜一根做法:1.用两筷子象火车轨道夹住黄瓜,这样切黄瓜时不易切断,切方向与黄瓜切九十度角,均匀的切片,最好用长的西人切菜的利刀。 2.切后将黄瓜反转... [黄瓜]
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什锦素茄丁
材料:长茄子,红甜椒,黄甜椒,胡萝卜,黄瓜,葱末,姜末,蒜末,酱油,盐,白糖,鸡粉,水淀粉做法:1.茄子洗净,切成小丁;红甜椒,黄甜椒,胡萝卜,黄瓜分别洗净切小丁。 2.锅置火上,放入... [黄瓜]
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黑椒鸡排+草莓黄瓜
材料:鸡腿,洋葱,配菜随意选择(如土豆,西兰花,胡萝卜...),盐,黑胡椒粉,番茄酱,生抽做法:1.鸡腿洗净,去骨,摊平,用刀适当的拍打几下,然后放入容器内,加入盐,黑胡椒粉,生抽腌渍一会。... [黄瓜]
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老黄瓜玉米排骨汤
材料:老黄瓜1根,玉米1根,排骨2条,盐适量,鸡精适量做法:1.将老黄瓜、玉米切大块。 2.与排骨一起入锅煮开,文火炖它2小时调味就好。味道好极了。... [黄瓜]
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黄瓜火腿豆皮
材料:辣椒油,味精,盐,白糖,酱油,香油,陈醋,豆皮,火腿,黄瓜,蒜做法:1.火腿切丁,豆皮切段,黄花拍下切段,蒜是不能少的~ 2.加酱油,陈醋,白糖,盐,味精,辣椒油和香油一起搅拌就可... [黄瓜]
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黄瓜西红柿炒鸡蛋
材料:酸甜酱,鸡蛋,西红柿,黄瓜做法:1.西红柿切瓣,黄瓜切菱形的片,我觉得比圆形的要好咬一点(这叫什么理论阿),哈哈! 2.没有番茄酱就加点酸甜酱,没有酸甜酱就放点... [黄瓜]
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(鱿鱼二吃)鱿鱼拌黄瓜
材料:净鱿鱼300克,黄瓜200克,精盐,味精,白醋1小匙,芝麻酱1大匙,香油1大匙,辣椒油2大匙做法:1.将鱿鱼、黄瓜、均洗净,切丝备用。 2.锅中加入适量清水烧沸,下入鱿鱼... [黄瓜]
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爽口拍黄瓜
材料:嫩黄瓜,葱,蒜末,老抽,生抽,麻油,醋做法:1.黄瓜洗净去皮,用刀面拍打成小块。 2.锅热油,煸炒葱蒜末,加生抽、少许老抽、醋,麻油、混合成调味汁。 3.... [黄瓜]
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金镶黄瓜
材料:小黄瓜2条,鸡蛋1个,软奶酪片25克,红甜椒半个,奶油330克,切碎火腿15克,食盐,白胡椒粉,切碎香菜少许做法:1.小黄瓜去头尾,切成1公分段。用小汤匙挖去瓜肉; 2.鸡... [黄瓜]
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云耳鸡蛋炒黄瓜
材料:蛋,姜,黄瓜,云耳,白胡椒面做法:1.先把打散的蛋炒好,用锅铲或刀捣城块; 2.热油下锅,放几片姜,等片刻,倒入蛋块、黄瓜块和云耳,爆炒一会,加盐和白胡椒面,兜匀,可撒... [黄瓜]