虎皮列表
-
尖椒虎皮蛋
材料:鹌鹑蛋,青椒,大葱,姜,大蒜,食用油,豆瓣酱,水淀粉,鸡精,香油做法:1.青椒处理干净,洗净切丝。 2.大葱,姜,大蒜切末待用。 3.鹌鹑蛋用水煮开一会儿,剥皮... [虎皮]
-
虎皮蛋
材料:鸡蛋,青菜做法:1.鸡蛋3个煮熟 对半切开 2.用生抽+点五香粉把鸡蛋泡10分钟 3.锅中热油 将泡过的鸡蛋炸到表皮微黄 出现花纹 盛出... [虎皮]
-
虎皮凤爪
材料:主料:鸡爪1斤做法:1、爪修理干净后放入水里煮(放一勺麦芽糖、一勺白醋,可防止煮到皮烂)。 2、煮好捞起筛干水份放油锅里炸(油七八成熟时放进去)。... [虎皮]
-
虎皮青椒
材料:主料:青椒400克,做法:1.青椒去蒂,洗净,放入七成热油中炸至皮酥至熟时捞起,沥干油; 2.炒锅留少许余油,下青椒、盐、味精、酱油、醋,炒匀入味后,起锅装盘即成。... [虎皮]
-
虎皮凤爪
材料:鸡爪、姜片、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、豆鼓香辣酱、香油、白醋、蜂蜜。做法:1、鸡爪洗净后,剪去指甲,再将鸡爪切开两瓣;... [虎皮]
-
虎皮蛋焖红烧肉
材料:五花肉1斤 鹌鹑蛋20个做法:1 将鹌鹑蛋洗干净入清水锅中煮10分钟,捞出浸凉水中3分钟,然后将壳剥去; 2 准备好油锅,倒入200克色拉油,油温7成... [虎皮]
-
虎皮青椒
材料:生姜、蒜头、青椒做法:1、生姜、蒜头切细备用; 2、青椒洗净,去蒂、去籽(可去可不去,视个人嗜辣的程度),用paper towel吸干表面水份备用;... [虎皮]
-
虎皮土豆椒
材料:辣椒,土豆,椒盐,孜然做法:1、土豆切粗条,辣椒破肚, 2、灶火打开,把辣椒放到干锅里,就怎么干煸吧,一直到它变成虎皮的样子,取出,备用。3、接着刚才那个锅,下油,稍... [虎皮]
-
虎皮海椒
材料:青菜椒,植物油,酱油,醋,味精,鸡精,盐。做法:1:将青椒放入锅中中火干煸8分钟左右,适度就好,煸好了就捞起来。 2:放入植物油,待油熟了,江煸好的青椒,放入锅中,炒够5... [虎皮]
-
豉汁青麻椒虎皮凤爪
材料:鸡爪500克、青辣椒100克、青花椒20克、麦芽糖1小匙、白醋1小匙、叉烧酱1大匙、盐1/3小匙、糖1小匙、辣椒酱1小匙、黑豆豉1小匙、生姜2片、大蒜2瓣、八角1朵、酱油1... [虎皮]
-
虎皮鸡蛋
材料:【主料】鸡蛋 【辅料】水 豆油 白沙糖做法:一、先把鸡蛋放入锅中,水要没过鸡蛋。 二、5分钟后,将鸡蛋捞出,放入凉水中,凉了以后。 三、把... [虎皮]
-
虎皮蛋焖红烧肉
材料:五花肉,鹌鹑蛋,葱,姜,蒜,生抽,老抽,盐,糖做法:1.将鹌鹑蛋洗干净,放入清水锅中煮熟 2.捞出浸凉水中1-2分钟,然后剥壳;(冷水浸下方便剥壳) 3.油温7成热... [虎皮]
-
虎皮豆芽包
材料:面粉、水、豆芽、香肠、生菜、香油、胡椒、盐、食用油做法:1、面粉置于容器中,缓慢加水,搅拌至成为较柔软的面团。 2、将面团分成数个小剂子,分别杆成... [虎皮]
-
虎皮大青椒
材料:(薄皮)大青椒8个,香油,生抽,香醋,盐,味精做法:1、青椒洗净沥干水份,用热油锅把青椒煎起锅巴,(煎的过程中放些盐)就可以了。 2、青椒装盘,在青椒上放些香油、生... [虎皮]
-
虎皮尖椒
材料:主料:辣椒(青、尖)500克做法:1、将辣椒去蒂、籽洗净。 2、葱姜切丝。 3、酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐,放入碗中调匀备用。 4、... [虎皮]
-
豆豉虎皮青椒
材料:青椒、豆豉、蒜、油、盐、糖、生抽、醋做法:1、炒锅倒入油,大火烧至八成热,改中火,放入青椒。 2、用锅铲背压住青椒在锅底划圈,然后再翻炒,再划圈。... [虎皮]
-
虎皮花生
材料:食材:花生仁(带衣)做法:1、炸花生仁:凉锅凉油倒入花生仁,炸至咯嘣响,立刻捞出,晾凉备用。 2、熬糖稀:白砂糖:水约为1:1,小火熬,迅速搅拌。 3、裹“... [虎皮]
-
可乐虎皮蛋
材料:主料:鹌鹑蛋适量、土鸡蛋适量、可乐500ml做法:1、将所有蛋类凉水入锅,煮熟。 2、煮好的蛋去皮,入油锅炸至外皮起皱皮,捞出沥油备用。 3、将... [虎皮]
-
虎皮五香煎红椒
材料:红灯笼辣椒,五香粉,盐,糖,香油.做法:1.将辣椒切成两半,下锅小火煎到有焦壳. 2.另一口锅,加入香油,盐,糖和五香粉炒匀. 3.放入辣椒翻炒即... [虎皮]