家常小烧列表
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宫保猪肉丁
材料:主料:瘦猪肉200克做法:1、先将猪肉切成厚片,用刀背将肉拍松,在肉上打上纵横花刀,切成1.5厘米见方的丁,放入蛋清和淀粉少许,拌匀。 2、将拌好的猪肉放入温... [家常小烧]
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高汤白菜
材料:大白菜,鸡汤,火腿片20克,皮蛋半个,姜3片、青、红椒丝适量调料八角1瓣,盐、味精适量做法:1、取大白菜的叶子,切成大块,先放在开水里烫一下。 2、锅中油烧至... [家常小烧]
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香菇酿肉
材料:鲜香菇 适量 做法:1。挑选大朵新鲜香菇十只 2。将香菇呈伞状放入水中清洗并泡至十分钟左右,用小刀挑除香菇把,沥干水分备用... [家常小烧]
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香菇肉末蒸酿豆腐
材料:北豆腐,肉末,香菇,榨菜,蚝油,鸡精,生粉,生抽,糖,陈醋做法:1.香菇、榨菜切碎,放入肉末中 2.调入适量的蚝油、鸡精、生粉 3.拌匀,备用 4.... [家常小烧]
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猪肉芹菜锅贴
材料:五花猪肉1000克,芹菜500克,豆豉适量,姜3-5片,盐,胡椒粉,高筋面粉1000克,油600-700毫升做法:【面团】 1、高筋面粉里慢慢倒入冷水,一边倒水,一边搅拌。... [家常小烧]