材料:仔鸡做法:步骤1:将鸡切成小块,洗干后,放盐和料酒拌匀,裹上一层湿淀粉 步骤2:然后把鸡块放入8成热的油锅中,炸至外表干成深黄色后捞起待用。 步... [简单版辣子鸡]
材料:鸡腿肉,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,料酒,嫩肉粉,胡椒粉,油,盐,鸡精,糖做法:1、鸡肉切3cm块,加料酒、盐(够量)、嫩肉粉、胡椒粉,腌制30分钟。 2、起油锅,加大量油用中火至8... [简单版辣子鸡]