煎肉列表
-
生爆盐煎肉
材料:五花肉200克,青蒜100克,剁椒20毫升,白糖8克,盐5克,高度白酒30毫升做法:1.五花肉洗净后切成薄片,青蒜切成菱形片。在五花肉中加入盐、高度白酒20ml,拌匀腌制30分钟;... [煎肉]
-
葱煎肉饼
材料:猪绞肉200公克,珠葱80公克,沙拉油1大匙,酱油1/2小匙,鸡粉1/2小匙,盐1/4小匙,米酒1小匙做法:1.珠葱切末。 2.猪绞肉加入作法1的珠葱末和所有调味料拌匀。... [煎肉]
-
地瓜煎肉排
材料:地瓜2颗,梅花猪肉块300公克,A.黑胡椒粒适量,B.水240㏄,黑胡椒粒1大匙,干洋葱片1大匙,酱油1大匙,A1酱1大匙,鸡粉1茶匙,蕃茄酱1茶匙,细砂糖1大匙,C.太白粉水1大匙做法:1.地瓜... [煎肉]
-
生爆盐煎肉
材料:猪肉或后腿的肥瘦肉,鲜红辣椒,花生油,青蒜,四川郫县豆瓣酱,豆豉,酱油,料酒,白糖,姜,精盐做法:1、猪肉去皮切成30毫米长,25毫米宽,2毫米厚的簿片。 2、姜去皮切成... [煎肉]
-
盐煎肉
材料:主料:猪后腿肉50克,青蒜15克,郫县豆瓣40克,豆鼓15克,甜酱10克,化猪油75克,酱油10克,料酒15克。做法:1.先将猪肉去皮,切成30毫米长、25毫米宽、2毫米厚的薄片;青蒜斜着切成... [煎肉]
-
盐煎肉
材料:后腿肉300克,四川豆瓣酱15克,植物油40克,青蒜100克,豆粉20克,香醋8克,酱油3克,味精3克做法:1、猪肉切3厘米左右薄片,倒入碗中放豆粉、香醋拌均,码10分钟。 2... [煎肉]
-
香煎鸡腿
材料:鸡腿,盐、黑胡椒粉、红酒、迷迭香、蒜泥,奶白酱汁或番茄沙司做法:1、鸡腿洗净去骨,加盐、黑胡椒粉、红酒、迷迭香、蒜泥腌制半个小时; 2、平底锅放适量油,... [煎肉]
-
椒盐煎肉
材料:主料:五花肉,鸡腿菇,黑胡椒,盐.做法:椒盐煎肉的制作方法: 1、肉切薄片,平铺,洒少许盐腌制十分钟。(可将肉片直接平铺于平底锅内腌制),鸡腿菇切片备用。... [煎肉]
-
香菇煎肉饼
材料:香菇,肉馅,生抽2克,糖2克,香油1克,盐、胡椒粉各适量做法:1、香菇泡发,切碎备用。 2、将肉馅与香菇混合,再一起剁一下,剁的次数不要太多,肉的颗粒稍大一些更好... [煎肉]
-
肉炒油豆腐
材料:油豆腐200克,肉片50克,水发香菇6只,大蒜二株。做法:1.油豆腐切对开,肉切片,水发香菇切丝,大蒜切成断备用。 2.锅内放入适量的食油开中火。 3.锅热... [煎肉]
-
煎肉片
材料:猪梅肉,烤肉酱,生姜做法:1.猪梅肉切成薄片装进大碗,倒入烤肉酱 2.生姜切丝放入肉片中,翻拌均匀,腌30分钟 3.热油锅,把肉片夹进平底锅,排好,中火... [煎肉]
-
香而不腻的干煎肉片
材料:五花肉、姜片、料酒、盐、糖、黑胡椒、辣椒粉做法:1、将五花肉清理干净,切成0.5CM厚的肉片。 2、放入碗中,和其他材料一起抓匀,盖保鲜膜入冰箱腌制一夜... [煎肉]
-
生菜包盐煎肉
材料:五花肉(半肥半瘦)500克、生菜300克、料酒、五香粉、孜然粉、辣椒粉、生抽、盐、味精做法:1、五花肉洗净切成0.5厘米厚的片,用料酒、五香粉、孜然粉、辣椒粉、生抽... [煎肉]
-
盐煎肉
材料:猪后腿肉50克,青蒜150克,郫县豆瓣40克,甜酱10克,化猪油75克,酱油10克,料酒15克做法:1、将肥瘦相连的肉去皮,切成5厘米长、2.5厘米宽的薄片,清蒜择洗干净,切盛3厘米长的节... [煎肉]
-
生爆盐煎肉
材料:去皮后臀尖猪肉250克,青蒜苗100克,郫县豆瓣1汤匙,豆豉2茶匙,盐3克,糖5ml,油30ml做法:1、将猪肉切成大薄片,青蒜苗洗净斜切成段,郫县豆瓣和豆豉剁碎。 2、锅... [煎肉]
-
生菜包豆腐煎肉
材料:五花肉(瘦一点)500克,生菜250克,豆腐1块,独蒜3个,辣椒面,五香粉,小葱花,老抽,料酒,酒糟汁1勺,味精,花椒面,盐做法:1、五花肉洗净把皮割了不用,切成片。用五香粉、少许盐、少许... [煎肉]
-
生爆盐煎肉
材料:五花肉、红头大蒜、青红辣椒、盐、豆豉、郫县豆瓣、白糖、鸡精、姜蒜末做法:1、五花肉片去皮切7-8cm左右长,大蒜、青红辣椒切马耳朵,姜蒜切末,豆瓣豆豉切碎点备用... [煎肉]
-
生爆盐煎肉
材料:生猪肉(后腿肥瘦肉)、鲜红辣椒、花生油、青蒜、四川郫县豆瓣酱、豆豉、酱油、料酒、白糖、姜、精盐做法:1、先将猪肉去皮切成30毫米长,25毫米宽,2毫米厚的簿片。... [煎肉]
-
生爆盐煎肉
材料:五花肉、青蒜、植物油、盐、郫县豆瓣、豆豉做法:1、五花肉切片(厚约0.3厘米),青蒜斜切成马耳片。 2、锅烧热后放入适量植物油,待油烧热后放入五花肉片... [煎肉]