材料:主料:带鱼500克,做法:1.割去鱼嘴,挖掉鱼鳃在腹部开膛取出内脏,清水洗净沥干; 2.带有切六厘米长的段,并在鱼段两面划几道直刀口,用盐五克拌匀; 3.... [煎蒸带鱼]
材料:带鱼、鸡蛋、葱姜、辣椒丝、香菜、生抽、盐、胡椒粉、花生油、料酒、面粉各适量。做法:1、将带鱼洗净,改成菱形段,加盐、味精、胡椒粉腌制;葱姜切丝,香菜去叶洗净切... [煎蒸带鱼]