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材料:蛋黄3个,砂糖适量,鲜奶或淡奶200毫升,酸奶500毫升做法:1、蛋黄加糖打至奶白色; 2、随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;...
[鸡蛋冰淇淋]
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材料:2个鸡蛋,牛奶(随便什么牛奶),糖做法:1、把鸡蛋蛋白、蛋黄分离,取蛋白,打匀。 2、牛奶放锅里煮(不要冒泡),再把牛奶倒入打好的蛋白中搅拌。 3、再...
[鸡蛋冰淇淋]
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材料:纯牛奶200ml 做法:1、无论你用何种方法将蛋清蛋黄分离,只取蛋黄使用! 2、将牛奶倒入锅中用小小火煮至微开,为了节省时间,在此期间我们要做些其他事情哦...
[鸡蛋冰淇淋]