金菇列表
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金菇肉丝
材料:肉丝100公克,金针菇2把,水100㏄,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,太白粉水1茶匙,盐1/4茶匙,太白粉1/2茶匙,绍兴酒1/2茶匙,糖少许做法:1.将肉丝放入所有已调好的腌料中,腌10分钟。... [金菇]
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彩虹金菇煲
材料:主料:金针菇90克,鲜香菇50克,豆腐干100克,做法:1.金针菇去根部分开冲净; 2.冬菇浸软,去蒂切丝; 3.豆腐干冲净切丝; 4.胡萝卜洗净切成... [金菇]
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薯香碎牛金菇煲
材料:主材:,碎牛肉450克,小土豆5个,去皮切件,金针菇1包300克,玉米笋1罐,切件,洋葱1个,去皮切粒,青葱1条,切粒,蒜蓉1汤匙,汁料:份量只作参考,生抽适量,老抽适量,蚝油1汤匙,水适量做法:1.... [金菇]
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锅仔金菇羊杂
材料:熟羊肚150克,熟羊肺150克,熟羊肝100克,熟羊头肉100克,鲜金针菇l00克。调料盐3克,味精5克,鸡精5克,红油豆瓣10克,四川大红袍火锅底料1/4袋,花生油50克,香菜2克,干红椒5克,豆豉20... [金菇]
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金菇牛柳
材料:牛里脊肉150克金针菇100克红辣椒1个香葱1棵生姜1小块淀粉适量食用油30克香油1小匙蚝油3小匙精盐1小块白糖0.5小匙味... [金菇]
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芥末金针
材料:主料金针菇400克。辅料红椒5克,香菜段3克。调料精盐8克,白醋5克,芥末油5克,味精5克,大蒜末5克,香油3克。做法:1、先将金针菇去除老根清冼干净,切成3.3厘米长的段,然后水... [金菇]
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金菇肥牛煲
材料:材料:金菇120克,肥牛150克,青,红椒,洋葱各少许做法:1.金菇剪根,洗净,青,红椒和洋葱切细丁待用 2.火锅肥牛肉和调味料(1)拌匀,起油锅将牛肉过油至8成熟捞出... [金菇]
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金菇幼笋
材料:幼笋,金针菇,肉丝,盐,油,辣椒油,鸡精,糖,五香粉,做法:1.金针菇幼笋切丝,金针菇幼笋放水里焯下后挤干,放盐后再挤干,以后就不用加盐了 2.锅大火烧开... [金菇]
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肥牛金菇卷
材料:肥牛片,金针菇半斤,盐,糖,蚝油做法:1、先将肥牛片解冻,然后挑选大小相同的出来。 2、金针菇用水冲洗一下,切去菇脚,放进一有盖的玻璃盅里,没有的话放碗里上... [金菇]