材料:鸡子300克,韭菜100克,巴戟、锁阳、肉松茸各10克,枸杞子15克,上汤250克,姜、葱各5克,黄酒20克,精盐8克,味精3克,白糖2克,生油50克,圆肉5克。做法:1、先将巴戟、锁阳、肉松茸... [浸鸡]
材料:用料土鸡600克,鲜奶1000毫升,高汤1000毫升,红枣5颗,姜、精盐各适量。做法:1、土鸡洗净切块,入沸水中汆烫一下。姜切片。 2、汤锅内倒入高汤、鲜奶,放入土... [浸鸡]