酒饮列表
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薰衣草玫瑰饮
材料:干燥玫瑰花,干燥薰衣草,比例约1:1即可做法:1、茶壶冲洗干净,放入玫瑰花和薰衣草 2、冲入约90度的热水 3、静置片刻,花香味飘出,即可饮用... [酒饮]
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红酒梨
材料:梨5个,红酒1瓶,绵白糖200克做法:1.梨去皮后,保持梨的完整和梨柄; 2.将梨、红酒、绵白糖一起煮,不要加水,红酒要没过梨身; 3.烧开后改小火,将梨翻... [酒饮]
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泡杨梅酒
材料:新鲜杨梅,白酒,冰糖做法:1.把鲜杨梅用凉开水洗干净沥干水分(这里我用盐水。。。这样子如果里面有虫也很容易泡出来的); 2.玻璃瓶洗干净抹干,不能有任何异... [酒饮]
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荔枝酒
材料:荔枝,白酒,冰糖做法:1、荔枝剥掉外皮后,连核放入玻璃瓶中; 2、加入高度白酒和适量冰糖一起浸泡三个月后,过滤出果肉,保存果酒。 小诀窍... [酒饮]
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红酒煨鸡翅
材料:鸡翅9只,姜丝,葱头适量,红酒30毫升,老抽,生抽,糖,黑胡椒粉少许做法:1.温水洗一下鸡翅,放老抽、生抽、糖、黑胡椒粉腌大概三十分钟。(今天要上课,回来快7点了,匆匆腌了十几... [酒饮]
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草苺费斯Strawberry Fizz
材料:草莓5粒,冰淇淋1大勺,冷藏过的雪碧一杯做法:1.草莓用粉碎机打碎(或是用擦子擦成蓉也行),放进杯中, 2.再加进一大勺草莓冰淇淋,最后将雪碧慢慢倒进去,会产生... [酒饮]
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白酒沙冰
材料:糖220g,水220ml,白酒750ml做法:1.将白酒倒入冷却的糖浆。 2.混合后放入冰箱冷冻。 3.期间多次搅拌,使形成均匀细致的水晶。 小... [酒饮]
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东方鸡尾酒
材料:啤酒200公克,养乐多100公克,冰块1大杯做法:(1)准备一个啤酒杯(或各式较大容量杯子均可)。 (2)先将冰块放入杯中,再依序放入啤酒及养乐多,拌匀即可饮用。... [酒饮]
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薄荷情人
材料:薄荷酒1盎司,柠檬汁1/2盎司做法:1、取一个香槟杯或圆底酒杯,将碎冰放入杯中; 2、将柠檬汁与薄荷酒依序倒入,倒入7-up至9分满,用调酒棒搅拌均匀即可饮用。... [酒饮]
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梅酒
材料:青梅10斤,冰糖5斤,米酒6瓶,玻璃容器1个做法:1. 青梅洗净并去蒂头。 2. 置于室内使其阴干,至梅子表面完全无水份时再置入玻璃容器中。 3. 以... [酒饮]
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翡冷翠
材料:金桔15颗,蜂蜜30cc,七喜汽水100cc,薄荷蜜20cc,碎冰块适量做法:1.金桔以榨汁器榨成新鲜金桔汁,份量约为60cc。 2.将作法1的金桔汁、蜂蜜、碎... [酒饮]
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新加坡司令
材料:琴酒30cc,香橙酒15cc,柠檬汁15cc,凤梨汁15cc,苏打汽水200cc,樱桃酒15cc,柠檬片1片,碎冰块适量做法:1.依序将琴酒、香橙酒、柠檬汁、凤梨汁及冰块放至雪克杯中至6分满,以... [酒饮]
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薄荷冰点
材料:薄荷果露10∼15cc,水120cc,柠檬汁15cc,果糖15cc,绿茶150cc,冰块 适量做法:1.薄荷果露和水先稀释混合均匀。 2.将柠檬汁、果糖和绿茶放入雪克杯内摇晃均匀... [酒饮]
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绿茶鸡尾酒
材料:薄荷香蜜5㏄,柠檬汁3㏄,蜂蜜6公克,绿茶汁90㏄,琴酒10㏄,茶梅1颗,新鲜茶叶适量做法:1.先将薄荷香蜜和柠檬汁混合搅拌,再加入蜂蜜、绿茶汁和琴酒调匀后,倒入鸡尾酒杯中。... [酒饮]
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庞贝蓝钻琴酒
材料:庞贝蓝钻琴酒2盎司,柑橘橙酒1盎司,蓝柑橘香甜酒1盎司做法:1、将材料与冰块以搅拌棒混合均匀,注入杯中; 2、最后可将樱桃插在杯口上装饰。... [酒饮]
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地中海
材料:拉式奶泡杯1组,长柄汤匙1支,义式浓缩咖啡60㏄,蓝柑橘酒30㏄,果糖45㏄,全脂鲜奶150㏄,冰块适量做法:1.在杯中加入约6分满的冰块,再倒入蓝柑橘酒以及果糖,搅拌均匀备用。... [酒饮]
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提拉米苏咖啡冰沙
材料:冰沙机1台,奶油枪1支,搅拌棒1支,义式浓缩咖啡45㏄,咖啡酒30㏄,果糖30㏄,全脂鲜奶30㏄,咖啡冰沙粉9公克,冰块1.5杯,鲜奶油适量,可可粉适量做法:1.鲜奶油倒入奶油枪中发泡备... [酒饮]
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东方鸡尾酒
材料:啤酒200公克,养乐多100公克,冰块1大杯做法:1.)准备一个啤酒杯(或各式较大容量杯子均可)。 2.)先将冰块放入杯中,再依序放入啤酒及养乐多,拌匀即可饮用。... [酒饮]
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红果鸡尾酒
材料:樱桃5颗,西瓜丁1杯,兰姆酒1/3杯,苹果汁1杯做法:1.)将西瓜切成1公分的丁块,和樱桃一起放入杯中。 2.)依序将兰姆酒、苹果汁倒入拌均匀,就完成此道红果鸡尾... [酒饮]
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柠檬啤酒
材料:啤酒1罐,汽水1罐,柠檬汁1大匙做法:1.)取一个透明杯子,先倒入约1/3杯高度的汽水,再倒入2/3杯的啤酒,搅拌一下 2.)再把柠檬汁加进去,搅拌均匀后就可以饮用了... [酒饮]