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材料:鸡珍,老抽,料酒,姜,葱切段,洋葱,辣椒,盐,鸡精,白糖,十三香,豆瓣酱做法:1.新鲜鸡珍切大片,用盐水浸泡10分钟.可以杀菌,让其味道更鲜美.我在水里也加了些老抽和料酒,省略了腌渍...
[鸡珍]
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材料:鸡珍,八角,花椒,姜片,盐,醋,生抽,葱丝,香菜,香油,蒜末做法:1.鸡珍清洗干净,锅里放八角、花椒、姜片等调料,水开后放入鸡珍,大火开后转小火大约半小时。 2.鸡珍捞...
[鸡珍]
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材料:鸡珍,生抽,洋葱,香油,八角,盐做法:1.鸡珍用放了八角的水煮熟, 2.切片或块,用生抽、盐拌一下, 3.洋葱切丝,一起拌匀,加点香油就OK。 小...
[鸡珍]