材料:1.高筋面粉200公克,低筋面粉100公克,糖粉60公克,猪油105公克,盐3公克,水135㏄,2.低筋面粉300公克,猪油150公克,3.红豆沙600公克做法:1.将材料1的粉类过筛后放置在工作台... [菊花酥饼]
材料:中筋面粉1/2杯,水1/2杯,低筋面粉1/2杯,红豆沙1个做法:1.)将油皮、油酥材料各自揉成团状,并分为20等份,馅料揉匀后均分为20等份。 2.)每一份油皮揉圆后压... [菊花酥饼]