烤肉脯列表
-
福州“鼎日有”肉松
材料:主料：猪腿肉5000克，做法:1.原料整修：选用猪后腿精肉，去皮拆骨，修尽肥膘和油膜，切成方形小块。 2.煮烧：先将肉块煮烂，撇尽浮油，至肉纤维能松散为度。加入白酱... [烤肉脯]
-
烤肉片
材料:主料：猪里脊肉600克，做法:1.猪里脊肉洗净，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均匀； 2.大蒜去皮切末，放入碗内，加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟； 3.烤... [烤肉脯]
-
新奥尔良烤肉脯
材料:猪肉200克，新奥尔良烤肉料10克，清水10克，白糖适量做法:1、把猪肉跺成肉馅。烤肉料中加入10克清水搅拌均匀。 2、把拌匀的料汁倒入肉馅中搅拌均匀。... [烤肉脯]
-
黑椒蜜汁猪肉脯
材料:肉馅250克，生抽2小勺，料酒1大勺，鱼露1大勺，糖2大勺，蜂蜜1大勺，辣椒粉1小勺，味好美黑胡椒粉1小勺，“味好美”磨厨现磨黑胡椒粗粒适量做法:1、肉馅选用肥3瘦7的，充分剁碎，搅... [烤肉脯]
-
烤肉干 （肉脯）
材料:猪绞肉500g （我用了火鸡绞肉）做法:首先把所有的调味料和绞肉拌匀，一个方向搅拌上劲，要成起胶状 我用的是火鸡绞肉，所以比较干，这里加了两大匙... [烤肉脯]
