腌烤炸列表
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黑胡椒鸡肉串
材料:鸡腿肉2个,黑胡椒,料酒,糖适量,盐,黑胡椒汁,耗油,海鲜酱油适量做法:1.鸡腿肉洗干净,去骨,然后用刀的被背面把鸡腿肉拍松,然后切成小块。 2.切好的鸡肉放入少许... [腌烤炸]
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盐酥鱿鱼仔和盐酥鸡
材料:鸡肉,鱿鱼仔,蒜蓉,香油,五香粉,糖,酱油,酒,胡椒粉,地瓜淀粉,椒盐,油做法:1.新鲜鸡胸肉切小块.用蒜蓉/酱油和酒.糖/香油/五香粉/胡椒粉/腌入味. 2.鱿鱼仔中间断... [腌烤炸]
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西柠煎软鸡
材料:鸡肉,吉士粉,鸡蛋,玉米淀粉,洋葱,柠檬精,发粉,精盐,醋,白糖做法:1.将鸡肉切片,加鸡蛋,吉士粉,玉米淀粉,少许精盐,少量发粉搅拌均匀。 2.油炉烧热,下入鸡肉炸2次,第一... [腌烤炸]
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烤鸡肉串
材料:鸡脯肉150克,鸡蛋15克,玉米淀粉1小勺,盐少许,孜然适量,辣椒粉适量做法:1.先把用的竹签泡在水里约1小时,这样不容易烤的时候糊掉。 2.把鸡肉、玉米淀粉在混... [腌烤炸]
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盐酥鸡
材料:A.鸡胸肉1/2块,胡椒盐适量,B.葱末20克,姜末10克,蒜末40克,五香粉1/4茶匙,糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,小苏打1/4茶匙,水50CC,料理米酒1大匙,C.九层塔100克,地瓜粉100克,D.辣椒... [腌烤炸]
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盐酥鸡
材料:鸡胸肉150公克,蒜泥1/2小匙,蛋液少许,太白粉1小匙,蕃薯粉适量,九层塔5公克,胡椒盐1小匙,淡色酱油1小匙,糖1/4小匙,五香粉少许,甘草粉少许,白胡椒粉少许,米酒1小匙做法:1.将... [腌烤炸]
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柠檬鸡
材料:无骨鸡胸肉250公克,盐1小匙,白胡椒粉少许,米酒1大匙,蛋液少许,太白粉100公克,面粉50公克,太白粉水适量,糖2大匙,柠檬汁3大匙,水6大匙,香油少许做法:1.无骨鸡胸肉洗净后切片... [腌烤炸]
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蓝带鸡排
材料:无骨鸡胸肉1块,盐1小匙,马芝拉起司丝10公克,沙拉油200cc,面粉适量,蛋液少许,面包粉适量,鲜奶油1大匙,烤肉酱3大匙,蜂蜜1/2小匙,矿泉水1大匙做法:1.将无骨鸡胸肉洗净后,用刀... [腌烤炸]
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辣辣鸡块
材料:蛋2颗,带骨鸡胸肉1/2个,低筋面粉适量,炸油适量,低筋面粉适量,泡打粉1小匙,太白粉适量,胡椒盐适量,米酒1小匙,酱油1大匙,糖1小匙,蒜2粒,青葱1根,姜片2片,花椒粉适量,辣椒粉适量做... [腌烤炸]
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味噌鸡腿
材料:主料:鸡腿2个,生菜叶4片。,调料:料酒1大匙,味噌4大匙,糖2大匙,清水2大匙。做法:1、鸡腿去除腿骨,洗净,沥干水分,将所有调味料调匀,放入鸡腿腌渍1小时,使其入味; 2... [腌烤炸]
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西柠煎软鸡
材料:主料:鸡胸肉250克,柠檬汁半瓶(约250克),砂糖100克,淀粉250克,鸡胸2块,精盐少许,食用油1500克。做法:1.将鸡胸肉洗干净,切成扒状以后抹上少许精盐; 2.将鸡蛋打破... [腌烤炸]
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琥珀鸡片
材料:鸡脯肉200g,鸡蛋清20g,调料:盐3g,白糖5g,白醋4g,番茄酱30g,生粉(淀粉)20g,料酒2g,黑芝麻2g做法:1、鸡脯肉切片后,用料酒略腌,鸡蛋打散取蛋清,加生粉放碗中,与鸡脯肉片一起搅... [腌烤炸]