克木耳列表
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凉拌木耳豆角
材料:豆角,木耳,蒜茸,生抽,麻油做法:1.豆角去头尾后洗净切成段;木耳用清水浸软后摘洗干净 2.水开后放入豆角和木耳焯熟后捞起沥干水 3.加入蒜茸、... [克木耳]
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花旗参木耳马蹄水
材料:花旗参20克,木耳5朵,马蹄10个,桂圆肉5粒做法:1.马蹄去皮洗净;木耳洗净浸软剪成小块;花旗参洗净。 2.水烧沸后将原料放入锅中煲半小时即可。... [克木耳]
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木耳蒸蛋
材料:木耳一朵泡发,鸡蛋一只,枸杞子洗净用开水烫一下做法:1.木耳泡发,切碎 2.鸡蛋打散,加少许盐、鸡粉调味,并兑入适量温开水搅拌均匀 3.将切碎的... [克木耳]
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木耳蛋炒饭
材料:白饭200克,鸡蛋2个,三文治火腿50克,干木耳10朵,葱适量,料酒5毫升,盐3克做法:1.1、用冷水将干木耳泡发并清洗干净切碎; 2.将鸡蛋放入碗中打散,加入料酒,葱洗净... [克木耳]
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碧玉魔芋烩木耳
材料:魔芋(黑白各200克) 香芹200克 干木耳1把 盐1茶匙(5克)糖1/2茶匙(3克)鸡精1/4茶匙(1克)香油1/4茶匙(1ml)做法:1)木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁... [克木耳]
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黑木耳青瓜牛肉汤
材料:(3-4人份)调味料: 生抽:2汤匙 淀粉:1汤匙 麻油:1/2汤匙 盐:适量牛肉:300克(可牛腱或胸肉)黑木耳:一把(约15克)青瓜:一条姜:2片水:4碗做法:1.牛肉洗净切片,注意逆着肉纹切;用生抽... [克木耳]
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雪梨红枣木耳羹
材料:雪梨(1个)红枣(适量,6颗左右)白木耳(1个)砂糖/片糖/冰糖(适量)潮州小凉圆(适量,没有不加也没关系)做法:1.取一沙煲,倒入过半的水,与此同时雪梨去皮,切成瓣,白木耳呢,就先浸泡然后... [克木耳]
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苦瓜拌木耳
材料:苦瓜做法:1、苦瓜切片;发泡好的黑木耳一起放入开水锅焯烫 2、红椒去籽洗净切丝焯一下 3、用大蒜末、盐、生抽、... [克木耳]
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三菇木耳沙拉
材料:1. 新鲜白蘑菇一盒(230g左右)切厚片做法:1. 烧开一锅水,将蘑菇, 茶树菇, 平菇, 黑木耳分批投入(不要一次都投入以防烫不均匀)烫约40秒到1分钟,迅速捞出放凉水冷却;... [克木耳]
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泰式凉拌木耳
材料:1瓣蒜剁茸,3 个新鲜的小红辣椒切碎,1杯泡好切细丝的木耳,1片西芹切细丝,3/4杯的红萝卜切细丝,3-4大勺的黄瓜丝,1个红葱头(我用的洋葱丝代替,切好后放在冷水里,去掉辣味。)2根... [克木耳]
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枸杞木耳鲍灵菇扣西兰花
材料:枸杞10颗,黑木耳10小片,鲍灵菇2个,西兰花10小朵,油膏1调羹,盐少量,水淀粉适量。做法:1、木耳逃开洗净放开水锅内氽熟沥水待用,一般小片有机木耳也就煮个3分钟左右便熟... [克木耳]
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金针木耳烩白菜
材料:黑木耳,黄花菜,大白菜,火腿,姜丝,葱段,生粉,鸡粉,盐做法:1、小黑木耳用清水泡发撕成块,在此叨叨两句,这小黑木耳还是我婆婆从湖北带来的特产,口感特别好,大赞!黄花菜也泡发后... [克木耳]
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西芹木耳百合炒腰果
材料:材料:西芹、黑木耳、鲜百合、腰果做法:1、黑木耳泡发备用;西芹洗净切斜片;鲜百合剥开洗净;腰果炒香 2、起锅下油炒西芹、百合2分钟,加上黑木耳爆下,加少许... [克木耳]
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藕条炒木耳
材料:藕、木耳、红椒、香芹、蒜、盐、鸡精少许、水淀粉适量。做法:1、木耳泡发,洗净,撕小朵; 2、红椒洗净切丝、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切丝。... [克木耳]
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洋葱拌木耳
材料:洋葱1个,青椒,红椒,木耳,香油,米醋,生抽,鸡精,糖,盐做法:1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。 2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。 3、再把洋葱焯烫过... [克木耳]
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黑木耳红枣补血汤
材料:红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量做法:1、黑木耳泡发,洗净摘好,红枣用手捏开。 2、黑木耳与红枣一起放入砂锅中,加足量水,大火煮开后转小火煮半小时以上... [克木耳]
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滑炒山药木耳
材料:山药、木耳、青椒1个、瘦肉、小米椒2个、大蒜籽2瓣、油、盐、生抽、味精做法:1、山药去皮洗净切薄片,木耳泡发摘洗干净,青椒切段,瘦肉小米椒蒜均切好备用。... [克木耳]