冷菜类列表
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(鱿鱼二吃)鱿鱼拌黄瓜
材料:净鱿鱼300克,黄瓜200克,精盐,味精,白醋1小匙,芝麻酱1大匙,香油1大匙,辣椒油2大匙做法:1.将鱿鱼、黄瓜、均洗净,切丝备用。 2.锅中加入适量清水烧沸,下入鱿鱼... [冷菜类]
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黄瓜丝拌金针菇
材料:黄瓜300克,金针菇200克,胡萝卜50克,醋1汤匙,生抽1/2汤匙,鸡精1/4汤匙,麻油少量做法:1.金针菇切去头部、胡萝卜去皮,黄瓜去瓢,清洗干净 2.胡萝卜和黄瓜切丝,用... [冷菜类]
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黄瓜皮蛋拌海蜇
材料:浸泡好的海蜇丝,黄瓜1根,皮蛋1个,指天椒2根,蒜末,葱花,盐,糖少许,鸡精,鲜味汁酱油,醋少许,香油做法:1.黄瓜削去表面的刺,清水浸泡10分钟备用;海蜇用水彻底冲洗干净沥干水分备... [冷菜类]
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凉拌海蛰黄瓜丝
材料:黄瓜1根,海蛰皮1张,香葱少许,胡椒粉,麻油,糖,醋做法:1、海蛰皮切丝,放清水里漂去盐味,捞出沥干,黄瓜切丝 2、锅里熬点葱油 3、将黄瓜丝,海蛰丝放进... [冷菜类]