凉拌黄瓜列表
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蓑衣黄瓜
材料:乳黄瓜300g,盐1小勺,糖1小勺,干辣椒3个,花椒粒10粒,陈醋1小勺,生抽1小勺,油1大勺做法:1】黄瓜洗净 2】横着(与黄瓜成90度)间隔均匀的切片,但是不要切断,如图放... [凉拌黄瓜]
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凉拌黄瓜
材料:黄瓜两条,葱末一大匙,蒜末半匙,盐少许,辣椒粉半勺,汤半匙,麻油一匙做法:1)黄瓜洗干净,冲过凉开水,擦干切片 2)加盐抓拌,腌10分钟,挤干水分 3)加蒜末和... [凉拌黄瓜]
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凉拌黄瓜木耳
材料:木耳5朵,黄瓜半根,胡萝卜半根,花椒三五粒,大料半个,葱半根,蒜茸适量,糖,盐,鸡精,醋少许做法:1、木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵; 2、黄瓜、胡萝卜切菱... [凉拌黄瓜]
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凉拌黄瓜
材料:黄瓜2根,蒜一些做法:1)黄瓜洗干净,冲过凉开水,擦干切片 2)加盐抓拌,腌10分钟,挤干水分 3)加蒜末和葱末,再加辣椒粉,糖,麻油拌匀即可... [凉拌黄瓜]
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凉拌黄瓜木耳
材料:黄瓜,干黑木耳,调料:生抽,醋,糖,香油,胡椒粉(口味重的可加芥末做法:1、木耳用水泡开,撕成小片放沸水里煮10分钟。黄瓜洗净刨成丝。 2、将木耳和黄瓜放锅里,加... [凉拌黄瓜]
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凉拌海带
材料:海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水做法:1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒; 2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水; 3.将1... [凉拌黄瓜]
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凉拌黄瓜
材料:黄瓜,盐,蒜粒,黑醋,糖,麻油,红辣椒做法:1.将黄瓜洗净,切段,用刀背稍拍。 2.放少许盐,蒜粒在大容器中抖匀,放入冰箱保温1小时。 3.将腌好的黄瓜拿出... [凉拌黄瓜]
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凉拌黄瓜
材料:黄瓜两根,盐,蒜姜末,辣椒,白糖,醋,酱油,鸡精做法:1.黄瓜洗净切片放碗中,加入两大勺盐,用手抓匀,挤去水分。倒入凉开水,片刻捞起沥干,挤干水分后,放碗中备用。 2.... [凉拌黄瓜]
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凉拌黄瓜
材料:黄瓜,小葱,花椒油,芝麻油,贵州油子辣,白糖,糟辣子做法:1.黄瓜切条状后用食用盐拌匀 2.贵州糟辣子.贵州辣哈哈. 3.小葱.花椒油,芝麻油.贵州油子... [凉拌黄瓜]
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拍黄瓜
材料:嫩黄瓜,生抽1.5匙,盐1小匙,蜂蜜1匙,白醋1匙(或1个青柠檬汁),芝麻油,干辣椒,蒜蓉做法:1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀;... [凉拌黄瓜]
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拍黄瓜
材料:黄瓜500克,红辣椒2个,香菜50克,蒜头1个做法:1.黄瓜洗净用刀拍扁,切块。 2.香菜,红辣椒,蒜头切碎。 3.所有材料放容器里,加入酱油,麻油,醋,白糖,辣椒... [凉拌黄瓜]
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爽脆回甜泡黄瓜
材料:黄瓜500克做法:1.黄瓜切成小条 2.撒上白糖腌制10个小时 3.杀出水来 4.把水控净,再加生抽60克,山西老陈醋25克,蜂蜜25克 香油10... [凉拌黄瓜]
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凉拌小黄瓜
材料:小黄瓜80公克,辣椒5公克,蒜末3公克,糖1小匙,盐少许,白醋1小匙,香油少许做法:1.小黄瓜洗净去头尾,切成4片去籽后再切段,放入盘中。 2.将作法1小黄瓜加盐拌均... [凉拌黄瓜]
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傣味凉拌黄瓜
材料:黄瓜1根,西红柿,柠檬各1个,小米辣椒3根,泡椒5个,蒜3瓣,香菜,盐,白砂糖各1茶匙(5g)做法:1、将黄瓜去皮切成片,西红柿、小米辣椒、泡椒、蒜洗净切碎,香菜切段备用。... [凉拌黄瓜]
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凉拌黄瓜
材料:新鲜黄瓜1根,鸡精,白胡椒粉,盐,姜汁醋,白糖,麻油做法:1、黄瓜切片,加入鸡精、白胡椒粉、盐腌出水分; 2、倒掉腌出的黄瓜水后加入姜汁醋和白糖腌制三分钟;... [凉拌黄瓜]
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拍黄瓜:三分钟小凉菜
材料:黄瓜300克,炸好的花生米少许,调料,盐3克,香油5克做法:1,准备材料 2,黄瓜切成3厘米长的小段,然后用刀背拍碎,撒些盐,先码上 3,花生米,之前已经有少许... [凉拌黄瓜]
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墨西哥风味拌黄瓜
材料:中黄瓜1条,切碎,罐装甜玉米1罐(198克),大番茄2个,绿柿椒1个,红柿椒1个,红葡萄酒醋2汤匙,干辣椒碎1汤匙,大蒜1瓣,孜然粉1/2茶匙,盐1/4茶匙,现磨黑胡椒1/8茶匙,新鲜芫荽1把做法:... [凉拌黄瓜]
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日式腌黄瓜
材料:大黄瓜2条,去皮及两细端,米醋80毫升,白砂糖4茶匙,盐1茶匙,新鲜姜末11/2茶匙做法:1.将黄瓜用刀对破两开,挖出大的籽。然后横向切成薄片。 2.在一小碗里,把醋... [凉拌黄瓜]
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速拍黄瓜
材料:黄瓜2根,大蒜半个,香菜适量,味精半勺,盐半勺,糖半勺,醋半勺做法:1.黄瓜洗净,用刀面拍散成碎块后再切成寸段;大蒜洗净拍散后切成末。 2.干净的碗中放入蒜末、... [凉拌黄瓜]
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凉拌黄瓜
材料:嫩黄瓜 300克,红辣椒 1根,大蒜 4瓣做法:1、嫩黄瓜洗净,切段,拍扁;大蒜去皮,切末;红辣椒洗净,去蒂,切碎。 2、嫩黄瓜放入碗中,加入A料抓拌均匀至出水。... [凉拌黄瓜]