螺头列表
-
辣椒炒螺头
材料:螺头适量，尖椒适量，豆豉适量，姜适量，蒜适量，大葱适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量做法:1.将螺头焯水待用，姜葱蒜尖椒切好。 2.起油锅，爆香姜蒜，下螺头煸... [螺头]
-
剁椒田螺肉
材料:田螺肉，剁椒做法:1.吃之前用水泡一天或者用水煮一下。 2.将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用。 3.锅里放油再放田螺肉爆香，加入姜、... [螺头]
-
香辣田螺
材料:田螺，豆瓣，花椒，干辣椒，味精，盐，白糖，料酒，姜，大蒜，蒜苗做法:1.田螺洗净，我换了n次水，要说这田螺真是不贵，就是清洗起来受不了。我按照以前听说的秘方，在泡田螺的水里加了几滴... [螺头]
-
家常版口味唆螺
材料:螺蛳，八角，桂皮，香叶，干红椒，辣椒粉，蒜末，姜米，紫苏，油，盐，蚝油，鸡精做法:1.螺蛳用清水喂养两天左右，每天分时换水大概2-3次，去泥沙及泥腥味，清洗后剪去外壳尖，继续泡水里滴少许... [螺头]
-
爆炒田螺
材料:主料：净螺肉250克。烹调油，辣椒酱，花椒，干辣椒，味精，盐，白糖，香油，料酒，姜，大蒜，蒜苗适量。做法:（1）田螺去壳取肉洗净，用盐、料酒腌好待用；姜、大蒜切成指甲片；蒜苗取蒜白段，用斜... [螺头]
-
生炒田螺
材料:主材：田螺做法:1）猛火烧干锅，下油（约两大勺。油一定要放得大方，上盘时一个个油亮油亮的） 2）待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红... [螺头]
-
巴蜀田螺
材料:田螺500克、蒜蓉2大匙、葱2根调味料干辣椒30克，郫县豆瓣1大匙，花椒粉1小匙，黄酒1大匙，鸡精2小匙，盐少许，香油1小匙做法:1、田螺泡盐水后用铁钳剪去壳尾，只留上壳，洗净沥... [螺头]
-
橄榄瘦肉炖螺头汤
材料:暑热未去，秋意渐起，近来的气候大概可用这八个字来形容，炎热干燥烤验着大家的皮肤和喉咙，多喝汤水是滋润良方。青橄榄一直以来是清热解毒、利咽治喉、祛痰开胃的良药，而橄... [螺头]
