美味粥类列表
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皮蛋瘦肉粥
材料:瘦肉片80克,皮蛋两颗,葱花一匙,姜丝15克,老火白粥3饭碗,生抽1大匙,沙拉油1大匙,料酒1/2大匙,淀粉1/2大匙做法:1.瘦肉片用1大匙生抽,1大匙沙拉油,1/2大匙料酒,1/2大匙淀粉腌... [美味粥类]
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山药红枣粥
材料:山药,红枣,大米,桂圆,黄冰糖,枸杞做法:1、将大米洗净用水提前泡好 2、红枣洗净泡好 3、枸杞洗净泡好 4、桂圆剥皮。 5... [美味粥类]
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秘制南瓜粥
材料:小南瓜1个,糯米粉适量,冰糖适量做法:1.南瓜洗净,去皮去瓤,切成大块。 2.夏天不愿意用蒸锅,可以用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸... [美味粥类]
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鱼片粥
材料:鱼片,生粉,盐,蛋清,姜丝,葱花,大骨汤做法:1.将稀饭煮好。 2.鱼片用生粉,盐,蛋清抓捏均匀。 3.姜切丝,倒入鱼片,倒入姜丝。如果有大骨汤可加些,效果... [美味粥类]
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玫瑰茄炖银耳
材料:银耳20克,玫瑰茄5枚,冰糖少许做法:1.银耳用水泡发,用刀切碎,这样比较省火. 2.将银耳煮至八成熟,放入玫瑰茄. 3.待玫瑰茄从深红色变成粉色后,放... [美味粥类]
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香菇玉米粥
材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿做法:1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。 2、将大米中放些色拉... [美味粥类]
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健康蔬菜粥
材料:四季豆4只,黄甜椒1/4颗,红甜椒1/4颗,高丽菜1两,玉米粒40公克,生百合花60公克,素高汤半碗,白粥1碗,盐1茶匙,白胡椒粉1/4小匙做法:1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用... [美味粥类]
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花生仁炖百合
材料:花生仁80公克,干百合20公克,冰糖2大匙,水600㏄做法:1.花生仁泡水,放隔夜,取出沥干水分备用 2.百合泡水1小时变软,沥干水分备用。 3.将作法1、2... [美味粥类]
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干贝鸡肉粥
材料:主料:籼米100克做法:1、将干贝洗净,撕碎。 2、鸡肉洗净切丝,两者一起放入盘内。 3、加入料酒,上蒸锅蒸至烂熟。 4、籼米洗净,用冷... [美味粥类]
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海参粥
材料:主料:粳米100克,海参(干)30克做法:1.将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂; 2.粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内; 3.加入清水,先用... [美味粥类]
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蟹肉粥
材料:主料:螃蟹150克,粳米50克,做法:1.取出蟹肉和蟹黄。 2.将淘洗干净的粳米入锅,加水500毫升,用旺火烧开,再转用文火熬煮; 3.加入蟹肉和蟹黄,放入适... [美味粥类]
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百合莲子绿豆粥
材料:主料:稻米200克,做法:1.将大米用清水洗净,百合洗净切小块; 2.莲子去心洗净; 3.锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开; 4.转中火煮... [美味粥类]
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冰枸杞银耳酒酿
材料:酒酿,枸杞,干银耳,梨,冰糖做法:1、干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净;梨削皮切丁。 2、高压锅内放入银耳和适量清水,煮20分钟。 3、开盖,加入酒酿,枸... [美味粥类]
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皮蛋瘦肉粥
材料:煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量做法:1、挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出... [美味粥类]
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花生百合大米粥
材料:2人份:大米(粳米)100g,花生30g,百合25g,枸杞5g做法:1、将枸杞子、花生与粳米放入砂锅内,加水用急火烧至沸腾。 2、改文火待米开花、汤稠时,撒上鲜百合,停火焖... [美味粥类]
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鱼生粥
材料:米粥,新鲜的活鱼,青鹅(蛤蜊),胡萝卜,香葱,姜,盐,味精,香油。做法:1、今天我用的是淡水黄瓜鱼,撇出鱼片待用; 2、蛤蜊清润滋阴,本地俗称“青鹅”。我先用沸水把它... [美味粥类]
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小米南瓜粥
材料:原料:小米1000g,南瓜300做法:做法:南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟... [美味粥类]
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猪腰粥
材料:材料:白米1杯,猪腰1个,姜丝少许,葱花少许做法:1、白米洗净,加水8杯煮开,改小火煮到米粒熟软。 2、猪腰片开,剔除中间的臊筋,切花,另将一锅水烧开后加入调味料... [美味粥类]
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菠萝雪梨醪糟汤
材料:主料:菠萝300克、雪梨250克、醪糟400克 银耳5克做法:1、 菠萝去皮,银耳和枸杞用清水浸泡3小时制完全泡发。 2、 雪梨去皮切成块。 3、 菠... [美味粥类]
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芝麻山药糯米粥
材料:有机芝麻(1勺)山药(半个)糯米(两手)蜜糖(1勺)砂糖/冰糖/红糖(适量)做法:1.取一砂锅,下水,放糯米,滚煮 2.山药去皮切块,备用 3.等糯米煮到熟了之后,加山... [美味粥类]