材料:1.细砂糖40公克,奶油乳酪180公克,牛奶180公克,2.熔化奶油120公克,3.蛋黄3个,4.玉米粉40公克,抹茶粉14公克,5.蛋白3个,细砂糖80公克,6.海绵蛋糕体1片做法:1.将材料1以隔水... [抹茶轻乳酪蛋糕]
材料:原料(8寸一个)做法:1.奶油芝士+牛奶+奶油,隔水小火加热,不停搅拌至奶油芝士完全融化。 2.蛋黄逐一加入1中,拌匀。 3.玉米淀粉40G+低粉10G,过筛... [抹茶轻乳酪蛋糕]