抹茶酥列表
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芬芳抹茶酥
材料:主料:水油皮高粉25克,低粉60克,糖粉20克,融化的黄油25克,水35克。油酥低粉60克,绿茶粉1克,融化的黄油30克。做法:1、把油皮和油酥两个面团分别揉好,分成6份。... [抹茶酥]
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抹茶酥vs香芋酥
材料:水油面:中筋面粉150克,细砂糖30克,黄油40克,水60克,油酥面:低筋面粉100克,黄油60克,抹茶粉1.5克,香芋色香油1.5克,馅料:豆沙馅200克,加入糖桂花,分成20份。做法:把150克中筋... [抹茶酥]
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抹茶酥
材料:油皮:中粉100g,猪油35g,细砂糖20g,水40g(季节不同需要调整,干燥的季节可以多一点点,潮湿季节可少一点点)做法:1、猪油和豆沙都是提前准备好的了,这里就不写具体步骤啦。... [抹茶酥]
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抹茶绿豆蔓越莓酥
材料:油皮:中筋面粉150g、糖粉40g、植物油55g、水60g做法:1、将油皮、油酥原料分别混合成团,醒20分钟。 2、将油皮、油酥各分成16等分。 3、拿1... [抹茶酥]