材料:鲜牛奶,鸡蛋1个,蜂蜜适量做法:1.新鲜牛奶用小火煮开后,马上倒在碗里(记得一定是用小火,一煮开就马上离火,否则牛奶中的蛋白质受高温变性凝固,就无法形成奶皮了)。... [奶妈制品]
材料:鲜牛奶500ml,鸡蛋3个,白砂糖随意做法:1.准备所需原料,如果用400ml的牛奶,用2个鸡蛋也可以 2.牛奶倒入小奶锅中加热,加热但不要煮开,煮开后会不容易形成奶... [奶妈制品]