泡菜列表
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韩式辣酱爆萝卜糕
材料:萝卜糕200克,韩式辣酱1大匙,水1.5大匙做法:1、萝卜糕切2公分小块,韩式辣酱用水调开。 2、热锅中入底油润锅后,放入萝卜糕块,小火煎到萝卜糕蓬发后盛起。... [泡菜]
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韩风寿丝
材料:米450克,韩国泡菜200克,黄瓜一根,鸡蛋2个,韩国紫菜4枚,奶酪片4片,油少量,盐少量,调料:糖4大勺,白醋70毫升,盐1小勺做法:1)米洗净后沥干水,放置30分钟,放入电饭锅中加同量的水... [泡菜]
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蓑衣黄瓜
材料:乳黄瓜300g,盐1小勺,糖1小勺,干辣椒3个,花椒粒10粒,陈醋1小勺,生抽1小勺,油1大勺做法:1】黄瓜洗净 2】横着(与黄瓜成90度)间隔均匀的切片,但是不要切断,如图放... [泡菜]
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朝鲜辣白菜
材料:白菜,姜,蒜,苹果,梨,辣椒面,盐,白糖,味精做法:1、将白菜叶子撕去一两层,根部切掉脏的外层,清洗干净; 2、将白菜内外均匀抹上盐,腌制半天(根据放盐的量,如果盐放得... [泡菜]
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韩国泡菜锅
材料:北豆腐,金针菇,五花猪肉片,鲜虾,胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱,韩式泡菜,调味料:盐(或生抽,蚝油),鸡精,韩式辣酱(我没有用了陴县的豆瓣酱),高汤(我直接放的水)做法:1.韩式泡菜:有... [泡菜]
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简易泡菜
材料:胡萝卜,蒜苔,鲜藕,芹菜,市售袋装泡椒,辅料:八角,花椒,草果,香叶,盐,姜片,白醋做法:1. 先将锅中倒入适量水,加入八角,花椒,草果,香叶,姜片,大火煮开,转中火煮5分钟,关火,调入盐(盐量要... [泡菜]
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韩国泡菜饼
材料:经典的韩国泡菜,小辣椒,洋葱,鸡蛋,面粉,文蛤,香葱,胡萝卜,调料:油,盐,鸡精做法:1.将泡菜切成细条,小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段,胡萝卜切丝,刀功不灵的可以用擦子擦。... [泡菜]
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香芹泡菜牛肉丝
材料:牛腱肉,芹菜,朝天椒,四川泡椒,四川泡菜泡豇豆,泡萝卜等,蒜片,花椒,姜丝,小西红柿,调料:油,黑胡椒粉,生抽,白酒做法:1牛腱肉切成细丝,放入一个稍大的容器内,调入生抽、白酒、姜丝... [泡菜]
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四川泡菜
材料:白萝卜500克,辣椒100克,大料50克,姜100克,盐50克,冰糖50克,蒜50克做法:1.首先在冷水里放入适量的盐,然后把水烧开.水量在坛子容量的20-30%左右,不要太多。盐比平时做菜... [泡菜]
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韩式海鲜泡菜饼
材料:面粉1份,糯米粉半份,鸡蛋1个,盐适量,泡菜适量,葱段适量,虾肉、鱿鱼圈、海鱼肉等海产品适量,水适量,油适量做法:1、将面粉、糯米粉、鸡蛋、盐加水调成糊状。... [泡菜]
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韩式部队锅
材料:洋葱半个,彩椒(黄、红)各半个,豆腐半块,泡菜适量,火腿肠1根,年糕片6片,罐头午餐肉3片,方便面1包,芝士片1片,海苔片2-3片,高汤(鸡、牛等汤)或水适量做法:1.洋葱、火腿肠、午餐... [泡菜]
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韩式辣白菜
材料:大白菜1个,大葱1根,姜1个,大蒜头1个,红萝卜1根,白萝卜1根,韭菜20根,苹果或梨1个,糯米粉克,韩国粗辣椒粉240-360毫升,鱼露2-3大匙,砂糖1大匙,盐适量做法:1.大白菜一剖为2,一片... [泡菜]
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懒人泡菜
材料:白萝卜,调料,椒,盐,糖,味精,米醋,胡萝卜做法:1.白萝卜和胡萝卜削皮切片放盐腌半个小时后挤水,再用清水冲下,最后挤干净水分。 2.放贵州的剁椒酱,糖,味精,米醋按... [泡菜]
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韩国猪骨头汤
材料:猪骨头1个,土豆(马铃薯)1个,小白菜3根,青葱3根,姜片3片,韩国泡菜1克做法:1.猪骨头先用凉水泡个半小时[多泡个把小时的无所谓],这样血水就已经去掉不少了。... [泡菜]
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朝鲜冷面
材料:酱牛肉,面条,朝鲜泡菜,黄瓜条,水梨,姜片,葱,花椒,白醋,红醋,盐,味精,糖做法:1.把冷面在开水里抄上一分钟,捞出,在冷水中过滤后,放在事先准备好的面汁里。 2.然后再... [泡菜]
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凉拌泡菜饭
材料:米饭,黄瓜,胡萝卜,卤豆腐,火腿,卤牛肉,韩式辣白菜,韩国辣酱,盐,糖,醋,鸡精,香油,芝麻做法:1.做好的熟米饭等凉了备用。 2.黄瓜胡萝卜提前用盐淹下放冰箱冷却下,卤... [泡菜]
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自制辣白菜
材料:小白菜,韩国辣椒粉,韩国辣椒酱,苹果,梨,姜,蒜苔,精,盐(盐),鱼露,柠檬汁做法:1.白菜有点大,所以我一切四了。 2.精盐把白菜都腌进,用保鲜膜封好,大约半天时间水分... [泡菜]
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爽口萝卜泡菜
材料:白萝卜2斤,盐,糖,米醋,贵州剁辣椒酱,野山椒做法:1.把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长. 2.最后改刀切成片(注意中间不切断,因为这个步... [泡菜]
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韩国泡菜锅
材料:五花肉,泡菜,豆腐,洋葱(蔬菜的选择可根据自己的喜好及家里的材料而定),蒜末,姜片,葱花,盐,糖,香油做法:1.先准备材料吧,五花肉切片;洋葱切丝;豆腐切片;蒜压成泥;姜切片;葱斜刀切... [泡菜]
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极鲜韩式泡菜锅
材料:韩国泡菜1碗,五花肉片150克,豆腐1小块,海带丝,胡萝卜少许,笋丝,高汤1碗做法:1.姜片大料爆锅、放入胡萝卜海带丝炒下。 2.高汤放锅内烧开,加盐调味后改小火,... [泡菜]